Ladurée终于要在多伦多开茶室了 一系列蛋糕满足你的甜品胃

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Ladurée在Yorkdale开店还不到一年,现在就宣布即将在明年在多伦多开设茶室。这个必须由该品牌的国际糕点师之一经营。

LADUREE茶室分两个部分,一个部分是外带区,另一部份是内用区。除了马卡龙以外,大家也可以点各种蛋糕糕点。饮料也有各种花果茶与咖啡的选项。以后就能享受一个美美的下午茶哦!

马卡龙Macaron

马卡龙是糕点师用杏仁、鸡蛋、糖等原料以极细致精湛的技巧打造出来的。烹制、加工好后,要再等48小时这些才上架待售。

 

据称,Ladurée是马卡龙的创始者,所以他们家的招牌点心马卡龙Macaron如同该店的一张名片,不仅好吃,外形和包装也非常诱人,每年Ladurée都会请著名的时装设计师来为其设计甜点的包装。Ladurée出品的马卡龙,每一个颜色都代表一种口味,桃红色的覆盆子味,草绿色的开心果味,深咖色的巧克力味。到每年的特定季节,Ladurée还会推出特别限定的口味。

 

 

千层酥Millefeuille

 

比较经典的是这款朗姆千层酥Old Dark Rum Millefeuille ,咬上一口,那叫一个酥脆甜美、香浓满溢。此外还有草莓千层酥Strawberry Millefeuille,酥脆的巧克力跟草莓和奶油,简直就是绝配!

 

 

 

玫瑰覆盆子玛丽皇后 Rose & Raspberry Marie-Antoinette

 

这款“玛丽皇后”就是索菲亚科波拉执导的美国电影《玛丽皇后》又名《绝代艳后》里的“同款”蛋糕(上图最前方)。里面加入覆盆子、荔枝风味,表面覆盖这粉红色的杏仁糊,再嵌上上玫瑰花瓣和糖衣装饰。

 

 

其他

 

 

除了这些,它家当然还有很多其他好吃的甜品,像柠檬挞和各式蛋糕,绝对是嗜甜者的天堂!

★编写:小吃货|图片:网上图片


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