更多多伦多吃喝玩乐的消息，可关注:weibo.com/lifeinca，或关注微信和instagram：toronto_diary，网站：www.torontodiary.ca
————————————————
最近拼命被刷屏的甜品店，
莫过于这家Chi Patisserie，
多个博主推荐，
google接近满分。
听说Hilton酒店也想找他们供应蛋糕呢！
除了酒酿蛋糕、mojito蛋糕、盒子蛋糕等明星产品之外，它家最近还推出苏式酥饼和滇式酥饼，让大家能一饱口福。
NEW
新品上市
<特色酥饼>
TOP 01 苏式月饼
酥脆油香的苏式月饼，可谓一绝，当年乾隆六下江南就为这一口~
苏式月饼虽然看似简单，其实制作工序那可是相当讲究。要做起来却必须具备三个要点：皮酥、肉嫩、喷香。那要数Chi Patisserie的自制苏式月饼。
每天现做的苏式月饼，纯人手制作，面皮外层够酥，里层够劲道。
在烤箱烤制的时候，闻着空气中弥漫着的香味，就迫不及待想品尝。
⚠️ PS：购买后，最好立马品尝，现烤的比较好吃。如果第二天才吃的话，最好放入烤箱，350F烤制10分钟即可。
一刀切下去，酥皮包裹鲜甜流汁的肉馅，肉汁慢慢流出~
咸甜肉汁，微浸酥皮，吃时一定要小心的咬一小口，待热气散出，再吸那一口香甜的肉汁。
除了鲜肉酥之外，Chi Patisserie还推陈出新，大打创新牌，推出台式油饭酥、湾仔码头酥、东北肉酥和梅菜肉酥。
东北肉酥
肉馅里有酸菜和粉条，特别提鲜，而且肉质紧实，真的能做到外酥里鲜。
湾仔码头酥
酥皮不油也不干，起酥层次分明，里面的鲜肉内馅用料十足，配上冬菇和虾米的独特香气。
梅菜肉酥
梅菜的味道完全不会抢了肉的风头，也不会过咸，反而更能衬出肉里丝丝的甜味来！
台湾油饭
外皮酥脆，内陷的糯米饭粒粒饱满晶莹，香糯可口，入口松软弹牙，吃起来还伴随着香菇和腊肠的香气，让人回味无穷。
TOP 02 滇式月饼
滇式月饼属于滇菜系，是地方传统糕点，其中的云腿月饼和鲜花饼是滇式月饼代表。
用玫瑰花瓣做馅儿的鲜花饼
将玫瑰花瓣、野生蜂蜜等
搅拌揉捻做成馅儿，
然后用搅拌好的饼皮
包成小圆饼。
涂上酥油放入发酵箱中发酵，
最后再放进烤箱烘焙即可。
整个过程纯手工，
无任何添加剂、防腐剂。
鲜花酥(玫瑰)
内馅甜度很合适，每一口都有淡淡的玫瑰香。
每一层酥皮都很薄，特别酥。表皮酥到一切就碎，入口即化，口感层次丰富。
鲜花酥(豆沙)
花瓣形状的外皮，卖相就很吸引，远看就像一朵绽放的菊花。
酥酥的外皮，加上自制的豆沙馅，味道香甜，入口即化，给人很大的满足感。
NEW
新品上市
<盒子蛋糕>
NEW ARRIVAL
现在最流行的蛋糕莫过于水果盒子蛋糕，把原本的蛋糕卷采用盒子的方式制作，吃的时候一人一盒，既方便又卫生。
Chi Patisserie把它升级进化，定制了特殊的小盒子，size比原来的小一半，拥有选择困难症的你不用再怕了！一次买一套，一套有4个，可以选择4个不同口味。
这里的盒子蛋糕有很多口味供选择，如：芒果、榴莲、草莓、豆乳等等。
豆乳麻糬
用豆浆、奶油、黄豆粉做成的豆乳盒子，麻糬很Q弹，口感细腻顺滑，味道香浓极了！
麻糬肉松
咸咸的肉松，加上糯糯的麻糬。Q弹的麻糬、咸香的肉松，层层惊喜，瞬间激起味蕾的浪花。
黄桃口味
软嫩的戚风蛋糕体，搭上新鲜的黄桃，再配上香甜的鲜奶油，味道很棒！
玫瑰草莓口味
试了一下，玫瑰草莓盒子蛋糕。一勺子下去，奶油混合着草莓的香气，还有一阵玫瑰的淡淡清香，再配上蛋糕的松软，不要太满足哈
NEW
特色蛋糕
汾酒蛋糕
脏脏蛋糕
酒酿蛋糕
这里还有很多特色蛋糕，如：抹茶慕斯蛋糕、酒酿蛋糕、豆乳蛋糕、竹炭蛋糕、乌龙桃桃蛋糕、mojito蛋糕等等。
还有各种特色大蛋糕供选择，大蛋糕具体造型可以浏览网页 chipatisserie.ca
##################################
chi patisserie
地址：5298 Yonge St, North York, ON M2N 5P9