松露控看过来!称霸多伦多的松露pizza,让你一秒上头

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上过多个电视节目、报纸,

被誉为多伦多最好吃的pizza之一的

Descendant Pizza。

最近在圈子里也引起一股吃松露pizza风!

今天我们就带你们去品尝一下~

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Descendant Pizza

Descendant Pizza 是多伦多第一家提供底特律风格的披萨的pizza店。老板曾在 Pizzeria Libretto工作过!

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它家的pizza上过多个外媒、电视,被誉为多伦多最值得吃的pizza之一。

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如果你厌倦了同样的旧圆形披萨,一定要试试这家的pizza,尝试一下底特律风格的披萨。底特律风格的披萨是美国最受欢迎的九种比萨类型之一 ,底特律式比萨独具一格,因为它的形状是长方形而不是圆形的。

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这种比萨在涂满油的盘子里烤制,让较厚的脆皮略微焦糖化

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松露

披萨

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白松露的外表虽然,但其味不凡。它独特的气味就是它迷人的所在之处。白松露是一种腹菌类蘑菇。在众多常被称为“松露”的地下真菌中,白松露是唯一一种担子菌。它产于意大利,被世人抬举,只出现于拍卖会及传媒头条新闻。由于珍贵,有白色钻石之称。

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由于白松露菌散发着一股带有蒜头味的浓郁香气,意大利人喜欢用来伴着芝士片或面包同吃,用于菜式之上则有助提升食物的香气及味道。那白松露与比萨的碰撞,究竟怎么样?

一打开盒子,浓郁的松露香味,迎面扑来~

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迫不及待地赶紧把pizza切开!

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白松露的香气与鲜美菌菇完美地融合,融为一体。比萨入口香酥,满嘴松露味。

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一口就能感受鲜美的菌菇、独特的松露,吃起来很过瘾呢。不过菌菇的味道很浓郁,如果和小编一样,不太喜欢吃菌菇类的童鞋,请慎点。

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Descendant Pizza

地址:1168 Queen St. East,Toronto

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