宅在家也能大嗑高级牛扒 多伦多最老牌牛扒店推出了牛扒外卖

疫情宅在家里,想吃一顿高级牛扒!现在有办法了!从1959年开店至今的老牌牛排店Barberian’s Steak House推出牛扒外卖,高质量的牛扒,加上不同年份的红酒,运送到你家。在家就能享受一顿丰富的晚餐~

宅在家也能大嗑高级牛扒 多伦多最老牌牛扒店推出了牛扒外卖

Barberian’s Steak House由Barberian家族世袭营业,经历了半个多世纪的风风雨雨,沉淀了独特而具有历史沧桑的味道。被Toronto Life等媒体多次评选出的TOP 10优秀餐厅。除了媒体的肯定,每年电影节,吃遍美食的好莱坞明星们的光顾也给它带来了不少额外的加持。

这次推出的外卖menu也很贴心,还附上自制的牛扒调味料。

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只要煎一下,就能吃到高级的牛扒!看看这个卖家秀,还以为是在餐厅吃的呢!

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最后附上menu给大家参考

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店里的推荐菜品

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虽然现在由于疫情,不能去店里享受高级牛扒。请把下面的菜品mark下来。等疫情过去,请尽情吃肉~

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牛眼肉烤土豆

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老字号的店通常的一个特点就是用传统而上乘的手法来处理食材,Barberian’s Steak House也不例外。老板采用Dry Aged干式熟成的方法来处理牛肉,让牛肉在合适的湿度和温度下经过长达十几天的风干,完美的锁住水分,让牛肉的肉味更加醇厚。

点击观看干式熟成科普

被大家翻牌次数最多的是菜单上的rib steak。老板采用的rib是ribeye,肉质更加细腻,同时也很贴心的准备了两种size,分别是16oz和24oz。

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牛排

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除了rib steak,菜单上还有很多不同的牛排种类可以选择:

Centre Cut Top Sirloin、

Filet Mignon Wrapped in Bacon、

New York Strip Loin Steak……

等等不同种类不同oz的牛排选择超级多,从大到小的size也能满足不同食量的人的不同需求。

另外所有的牛排都会配合蒜香面包,薯条,烤土豆或者米饭中的任意一种一起上。

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牛肉汉堡

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除了晚餐的牛排,店家还有晚上10点之后的特殊菜单。这道用量超级足的牛肉汉堡就是“After Ten Theatre”中的一个。超大一个汉堡还有薯条也只要36刀,是周末party之后有点儿奢华却十分划算的夜宵加餐。

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shrimp cocktail

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除了招牌牛肉,这家店的海鲜也做的不错。如果你是冲着牛排来的,又想尝尝海鲜,这道鲜虾鸡尾酒前菜就是个很好的选择。去了皮的大虾被围摆在鸡尾酒杯上,拎着虾尾蘸着特调酱汁,每一口的鲜味都像喝了酒一样提神醒脑。

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生蚝

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除了鲜虾,生蚝也是不错的选择。新鲜的生蚝蘸着特调酱汁,既不会让人产生特别的饱腹感,影响了后续吃牛排的胃口,也能享受到来自海鲜的鲜美体验。

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龙虾

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不同于上面两个前菜,如果你是一个不怎么吃肉的人,这家店也有很适合你的龙虾大菜。来自Nova Scotia的龙虾不仅新鲜而且个头也很大,顾客可以选择蒸或者烤的烹饪方式,吃起来的满足感完全不输给各种牛排。

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甜点

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除了硬菜,这家店的甜点也很有名堂。慕斯蛋糕放在做成小房子形状的容器里,房顶是巧克力,墙壁是蛋卷,整个甜点显得非常可爱。

另外这家店还有很经典的香蕉船,整根香蕉铺满冰淇凌,奶油,巧克力酱和各种topping,甜甜蜜蜜的口感是小时候的味道了。

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另一个重点来了!这家店除了牛排,还有一个响当当的招牌就是酒!这里的酒窖有超过15000瓶,2500多种不同产地品牌的红酒可以选择。红酒配牛排,绝对是经典而无可挑剔的选择了。

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环境

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Barberian’s Steak House位于Eaton center不远,是逛街之后饱餐一顿的不错选择。

值得一提的是,这家店可以接受PRIVATE DINING的预定,根据人数会有不同的包厢可以选择。他们家酒窖里的长桌也是可以选择的,坐在一屋子的窖藏里吃一顿晚饭,突然就有了一种穿越回古代欧洲的感觉了呢。

Barberian’s Steak House

地址:7 Elm St, Toronto, ON M5G 1H1

订购牛扒:上IG,@barberiansbutchershop

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