5人历时4小时吃掉多伦多超市14种汤圆的精华测评,你真的不看一下吗?

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如果有人问,又不是过节,为什么测评汤圆?

小编一行众人,一大早就冲进超市拿下全部汤圆,在众人羡慕目光的洗礼下走向收银台处脑补撒花特效)~~

本以为会是非常美好的一天,然并卵~

14款汤圆从拍照、测量、分析营养表、煮、吃、评……一套程序下来直接导致三观崩塌!

小伙伴们,好好珍惜那些愿意为你试吃的人吧!

此次测评的汤圆

8款传统黑芝麻

2款流沙汤圆

4款特色汤圆

经过小编们逐项对比,层层淘汰之后,评出了传统黑芝麻组的前三甲(各人口味不同,如果你的最爱没上榜也很有可能):


中华黑芝麻汤圆

中华汤圆属于大汤圆,单颗重量在22g左右,馅料比重27.3%,是左右同类汤圆中最薄皮大馅;馅料中糖分多,口感偏甜腻。馅料口感偏干,v类似于手工研磨,不是非常细腻,可以吃出芝麻的颗粒感,馅料有炒制芝麻的香味

10颗汤圆刚好是单人一餐的分量,每颗独立在盒槽内,不用担心挤压或者相互粘粘。但是汤圆本身不是很圆润,煮熟之后形状变化不大

湾仔码头一品香糯黑芝麻汤圆

湾仔码头汤圆属于大汤圆,单颗重量在22g左右,馅料比重22.7%,馅料大小适中。这款汤圆是测评汤圆中热量最高的一款,减肥中的美眉们可能要绕行喽~

馅料扎实,研磨非常细腻,口感很好。

一盒汤圆大概是两人分量,每颗汤圆很圆润,而且独立放置在盒槽内。

湾仔香糯汤圆煮完之后相比之前变大了非常多,皮很薄,煮熟之后汤圆会变软,外皮有些黏牙,除了黑芝麻的味道,还可以吃出核桃香味。

三全黑芝麻汤圆

三全这款汤圆是这次测评中普遍认可的一款。刚咬一小口就会用黑芝麻馅儿流而出了,除了芝麻的香味还会有淡淡的奶香,芝麻多糖少,吃多不腻。

两款流沙汤圆测评:

同属于大汤圆,中华汤圆的馅料比重更大,而且能吃出蛋黄的香味和颗粒感;

相比之下,利口福的流沙汤圆则更偏重奶香的口感,更香滑细腻。



这次测评的特色汤圆,真的很让人以外,对你来说是充满新意还是黑暗料理?


湾仔码头彩色水晶汤圆

湾仔码头彩虹水晶汤圆属于小汤圆,单颗重量在11g左右,馅料比重在所有汤圆中最高36.4%,是此次测评所有汤圆中最薄皮大馅

汤圆外皮添加了藕粉,煮熟之后晶莹剔透,像小时候玩的玻璃弹珠,口感软糯有嚼劲,可以透出馅料本色,黑芝麻香滑浓郁,味道偏甜,一定会受到小朋友的喜爱。

桂冠抹茶风味汤圆

抹茶风味汤圆属于大汤圆,单颗重量在22g左右,馅料比重23.8%。馅料口感非常出乎意料,抹茶的香味浓淡适中,与黏糯的外皮一起吃下,非常之搭,可以作为甜品来吃。

而且,小编觉得这款汤圆冰着吃应该口感更好~可惜这次没有机会尝试~

榴莲蜜语猫山王榴莲汤圆

榴莲汤圆属于大汤圆,单颗重量在21g左右,馅料比重28.6%,馅料非常扎实丰富。一口咬下去,榴莲味很纯正,果香四溢,好像吃到新鲜的果肉一样。甜味也都是都是水果本身的甜味,感觉没有添加过多的糖和甜味剂,适合榴莲控们!

大福食品葱油萝卜丝大汤团

中华汤圆属于超级大汤圆,单颗重量在58g左右,馅料比重24.1%,汤圆已经达到超出大家想象了,一碗只盛得下一颗汤圆。也是这次测评中唯一一款咸味汤圆

汤圆馅料非常紧实,葱油香味浓郁,萝卜丝的口感也很好,很有较劲。

南北方对于各种美食的甜咸之争从未平息过,这款汤圆到底算珍馐美味,还是黑暗料理呐?

汤圆和元宵有什么区别?

如何读懂营养表?


★编写:OliviaZ|图片:网上图片


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