更多多伦多吃喝玩乐的消息，可关注:weibo.com/lifeinca，或关注微信和instagram： toronto_diary
天啊！！我是不是吃了“假”甜点~
最近在网上惊现一种高逼格的甜品，瞬时间燃炸全网，相信你也一定看到过~
这不是新鲜水果吗？
以为小编发错图？
水果还是甜品，小编傻傻分不清楚？
太低估小编一生探店爱美食的心啦~
现在这些独特的美食已经来到多伦多了！ Birch Bistro就有一位天才的甜品厨师制作这种甜点。
虽然这款甜品在网上非常红，但是远在法国，想吃到可不容易呐~
好在birch bistro的甜品制作师将这手艺从巴黎带到多伦多，省了不少机票钱哟~~
他的创作主要集中在水果和坚果类别，包括青苹果，榛子，柠檬，桃子，樱桃和血橙。每一件甜品都可以以假乱真，看起来就像浑然天成的新鲜水果一样。
除了巧克力和莫斯外，甜品中以水果或坚果为馅料，会真切的吃到水果的香味。从爽脆的焦糖外皮，到绵腻的慕斯，再到鲜香的水果馅料，层次口感非常丰富，每一口都会给舌尖全新的体验。
Birch bistro
623 Mount Pleasant Rd,Toronto
M4S 2M9
★编写：T2都督｜图片：网上图片