SPAM®让你抓住新年的尾巴,吃出不一样的小幸运

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新年快乐

农历新年马上就要迎来它的最后一天了,你是不是还沉浸的新年的喜悦里,有点不舍呢?元宵节,又叫作小年,因为这不仅仅是猜灯谜、吃元宵的节日,而且还是传统新春定义的最后一天哦。所以,大家将如何抓住新年的尾巴,庆祝这个月圆之夜呢?

 猜灯谜?

 闹花灯?


还是放烟花、二踢脚?

 

以上的活动对于我们这些还在工作、上课的留守儿童们而言,怕是难以实现了…与其不能赏月逛花灯,倒不如好好吃一顿来的实在呢!俗话说的好,“民以食为天”。和好朋友、家人们团聚在一起,吃个团圆饭,好好庆祝一番,也是个不错的主意呢!来,先干一杯吧!

 

吃,也是有讲究的呢!可不是随随便便什么食物都能在节日里吃哦。传统的新春佳节是每个人心中的一种情结,要吃就要吃那些饱含祝福之意的菜!比如说,元宵即“汤圆”,有着团圆美满之意。接下来呢,小编就给大家介绍两款SPAM®精心设计的食谱,每一道食谱都既具有新春意头,又美味易烹饪。可谓是为家人和朋友献上团圆饭的最佳选择呢~

 

好啦,放毒时间到!

 

SPAM®滑爽鮮美餐肉炖豆腐

有的人喜欢吃鱼,因为鱼具有“年年有余”的好寓意;还有的人呢喜欢吃鸡(不是游戏哇),取个“大吉大利”的好兆头。其实,并不是只有大鱼大肉才有好寓意,豆腐也不例外呢!豆腐,取其谐音,有着“多福”、“都富”之音,意味着“多福多贵,大富大贵”!SPAM®准备的第一道美味,就与豆腐紧密相连,叫作「SPAM®滑爽鮮美餐肉炖豆腐」

准备材料

豆腐150g,干虾仁(海米)10g,SPAM®午餐肉 150g,生抽,盐,花椒,香葱,肉汤⅔杯

 

制作步骤

1.    将SPAM®午餐肉切成5mm左右的厚度,如热锅中煎至两面微黄变脆

2.    准备一锅清水,撒入盐融化,倒入切块的豆腐,开火煮沸

3.    取出豆腐入冷水中冷却

4.    把干虾仁(海米)入锅中迅速翻炒

5.    加入⅔杯水或高汤入锅,加一勺盐,开大火煮2~3分钟

6.    将豆腐倒入汤中,煮约3分钟

7.    加入SPAM®午餐肉,轻轻搅拌均匀

8.    加入生抽和几滴食用油

9.    撒上葱花和花椒即可

 

闭上眼睛,想象一下:豆腐那软软糯糯、Q弹鲜滑的口感,配上刚刚在油锅里煎至焦脆的SPA午餐肉和虾仁。 哇~ 好次!

 

SPAM®三丝餐肉春卷

SPAM®为大家准备的第二道佳肴——「SPAM®三丝餐肉春卷」 ,也是又好吃又饱含祝福哦。在中国,炸春卷有的“黄金万两”的吉祥寓意。为什么这么说呢?因为炸熟的春卷,色泽呈金黄色,犹如一根根金条。而把一根根春卷从头吃到尾呢,也是“有头有尾”、“善始善终”的好意头。

准备材料

春卷皮,韭黄100g,胡萝卜100g,SPAM®午餐肉150g,黑木耳50g,生抽10g,蚝油10g,盐4g,糖2g

 

制作步骤

  1. 在热锅中倒入油

  2. 制作春卷馅:胡萝卜丝、SPAM®午餐肉、黑木耳,加盐混合

  3. 将馅料放在春卷皮中间

  4. 双手从底端卷到中心,然后将一头折叠,继续往前卷

  5. 最后在春卷的边缘沾水粘合固定

  6. 起锅倒入食用油,开大火烧热,将包制好的春卷下油锅中炸至表面金黄

  7. 将春卷盛出,用厨房纸巾吸出多余油分

 

小编对于春卷这种内馅丰富,外皮香脆的美食毫无招架之力,就连外国人都很喜欢呢~外焦里嫩,外脆里香。一口咬下去,时蔬与午餐肉同时被吃掉,既不油腻,又营养均衡。怎一个香字了得?!

 

SPAM®在元宵节来临之际,送大家一碗甜蜜汤圆,吼吼~希望大家都能“吃”出好运连篇的小幸运!

 

 

更多SPAM®美味搭配中英文食谱可浏览www.SpamCanada.com 


★商家供稿|图片:网上图片


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