殿堂级的日式烤肉+铁板烧?!上个月一开业就成大家眼中的扛把子

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最近微博频频被刷屏

多伦多人眼中的日式烤肉+铁板烧扛把子

竟然是它?!

Woodbine那个Costco旁的plaza

开了家KOBE日式铁板烧+烤肉的店

听说现在你不订位,

绝对吃不上。

能玩出花样儿的日式铁板烧

日式铁板烧被认为是日本料理的最高境界。因为它不仅对食材的规格和新鲜程度要求很高,如龙虾,西冷牛肉等等,还需要有表演才能和与顾客互动融洽的厨师现场烹饪。

Kobe的价格是很平易近人的,普通人所能承受的消费,不像在日本或国内那种高档会馆被赋予贵族饮食的定位。因其吃法新鲜,气氛热烈,是很多人party首选。

围坐在巨大的铁板台面前,观看幽默诙谐的厨师依铁板为舞台、刀铲为道具烹调出专属自己口味的美食,是视觉和味觉的双重享受。

烤和牛

一块上等的和牛放上去一瞬间的滋滋作响,食欲完全刺激出来了……

 一般厨师会问你牛肉要烧到几成熟,小编就喜欢吃medium rare,这样的牛肉比较嫩。两面烤的焦黄,大厨再把它切成小方块。

一口咬下去,入!口!即!化!

烤龙虾

 一只新鲜的大龙虾神奇地从灰褐色变成了橘红色!大厨从壳里剔出来的龙虾肉还被切成了一小块,所以格外地容易入口。

炒饭+炒蔬菜

有肉,有海鲜!当然少不了蔬菜和主食,在大厨精湛的表演下,你还能看到鸡蛋被扔在空中的画面。最后还把炒饭变成一个爱心❤️,让你完美的结束这段美好的晚餐。

把牛肉吃到极致的日式烤肉

一般吃烤肉最讨厌就是出来一股味道。注意哦!Kobe家的排气系统是老板不惜重金从日本进口原装排气设备安装,全多伦多独此一家埋到地下的!所以吃完身上头发上完全没有油烟味

他家的烤盘,是使用的日本最高级的烤盘,所以不容易沾锅,烤肉到最后都不会容易焦黑,大家吃得更健康。

你来Kobe,可以单点你喜欢的菜或是选择套餐。下面介绍一下,小编吃的Delux Set套餐吧~

特制Kobe沙拉

日本主厨特制的芝麻酱汁,配上焦香的蒜片,非常清爽可口。

牛拼盘

重头戏来了,套餐里7款牛肉包括4款和牛!下面一一为大家介绍小编爱吃的几款!

金箔海胆和牛卷牛片卷着鲜海胆,配鱼子酱,一口下去,先是海胆的甜味支配了口中,慢慢地肉的鲜味发散出来,简直是顶级享受。

宫崎产A5特上黑毛和牛

对全世界的美食家来说,和牛象征着最奢华的味蕾享受。细密分布与牛肉间的脂肪给予和牛肉优越的口感和味道。黑毛和牛脂肪均勻,牛肉味突出且濃郁。

厚牛舌

烤牛舌,只要用一点盐作简单调味,吃一块,秒入坑,半熟状态入口有弹性能轻易咬开,加上肉汁丰富香气扑鼻。

Yakisuk Centre Loin

这个是小编强推,超好吃的Yakisuk Centre Loin。一口咬下去流动的蛋黄+和牛迅速流遍口中,香味满溢,配搭起上乘的和牛绝对是顶级奢华的享受。

吃完整个套餐,简直是大写的满足。如果你觉得意犹未尽,可以再单点几个明星产品哦!

特色金砖牛排

一大块金砖牛排稍微煎过切开成一小块一小块再上桌。

金砖牛排


金砖牛排

大家可随喜好再放入热食锅加热。敢吃比较生牛肉或许可先尝原味。

将蒜片放在牛肉上,配上秘制酱汁。牛肉入口即溶,牛味一涌而上,食得多也  不会太腻。

和牛乌冬

一锅乌冬面放在锅子上煮一小会,将经过3小时熬煮的秘制牛骨汤淋浇在上头,鲜红的和牛片瞬间烫熟。牛肉很鲜很嫩,搭配乌冬,简直满分。

你还能加一个温泉蛋,肥牛片肉汁饱满,溏心蛋黄流出,清爽的蛋白,加上浓厚的蛋黄,粘在和牛上,别提多香了。

抹茶提拉米苏

它家的甜品也很赞,瞧这个抹茶提拉米苏,用玻璃罐装着。微苦的抹茶和松软的蛋糕结合起来,味道和颜值都很赞。

偷偷告诉你们,过段时间还会有神户牛肉呢!

Kobe一开业就获得神户牛供应商的青睐迅速获得经销权。

神户和牛证书

Kobe Teppanyaki & Bbq

地址:8241 Woodbine Ave, Unit 1,Markham, ON L3R 2P1

电话:(905) 940-5111

★编写:会飞的绿巨人

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