【小编精选】多伦多又来了一家了不起的餐厅 menu只有2个选择

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多伦多最近又开了一家了不起的餐厅,

menu只有2个选择,

那就是米其林大廚Alfonso Laccarino的

餐廳Don Alfonso 1890

Don Alfonso 1890位於意大利南部的總店曾連續6年獲得米其林三星的最高榮譽,被紐約時報譽為值得做飛機去吃的全球十大餐廳之一。

餐廳有3個不同的空間:主餐廳,夾層休息室和open kitchen。

現在他們只提供2個價值$150的8個course的tasting menu,其中一個是給素食者的。

選擇吃Classic的tasting menu,裡面有 ice creamed eel 、Canadian bison等菜。

ice creamed eel配上了自製的麵條,光滑可口,鰻魚香在口中漫延。

魚肉非常嫩,入口即化。

有機野牛的肉味非常濃鬱,有種令人難以駕馭的野性,但是肉質卻異常嫩滑。

最后配上一个厨师精选的烟雾弥漫的小甜品,那就完美了!

PS:这里还提供kitchen tour,你可以去厨房餐馆哦!

完整介绍,可看视频👇👇

地址在视频最后

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