1CM厚牛舌、入口即化和牛滋滋作响~烤肉界“扛把子”

こんにちは

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主打爆汁日式烧肉

【黑安格斯牛肉任食】【1CM厚牛舌】

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任食放题,

张嘴放肆吃!

超高性价比,

Shinta真太杀入Yonge St!

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『  主打日式烧肉,地道日本味 』

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Shinta 是多伦多一家日式烤肉任食店,任食有黑色,银色,金色三种不同等级的任食菜单: 黑色包含黑安格斯牛肉任食,银色和金色则为和牛任食。除此之外还有日本和牛单点

黑色菜单的黑安格斯牛肉任食价格周一到周五 $35.99/人。

现在还有Early Bird优惠:12-5pm有10%的优惠,可以说是非常实惠的性价比之王。

滑动查看Menu

Yonge&Finch EmpressWalk 2楼的新店也在疫情前刚刚正式开业了。门口会登记好食客名字、量体温与酒精消毒才可允许入店,解封之后也让食客感到放心~

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『足够抚慰人心的美食』

日式烤肉+钢网烤盘

采用传统的高温火烤,这绝对是日式烤肉的灵魂;日式烤肉当然要上钢网烤盘,换肉即换盘,口感有保证!

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安格斯顶级去骨牛仔骨

老板超讲究,即使是最低价的黑色menu,严选的安格斯牛肉油花分布非常漂亮,肉质感人,保证了每一口肥嫩多汁!

把雪花般的纹路烤熟,5成熟是它最佳的口感,油脂分明、入口即融,空气里都夹杂着微微的肉汁香。

可以加点店里的生菜,放上一片肉,加片生蒜,蘸点韩式烤肉酱,一个非常好吃的韩式包肉了。

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很满足的吃了一块,心情瞬间无比愉悦,每咬一口肉汁都在舌尖流动,大爱啊!!

店内有三种老板特制的酱料,必须Get!分别是孜然辣椒粉、日式果香酱油、玫瑰盐,可以根据自己喜好蘸肉,别有一番风味~

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『 其他优质菜品』

香草五花肉+猪颈肉

店内的猪肉采用的是来自日本的三元豚,也是多伦多唯一一家提供的店。三元豚是指三个不同品种的纯种猪进行繁殖出来的猪种,则每个三元豚组合,会依据猪只品种的特点进行培育优良肉质,肉质很好。

很多人以为猪肉会油腻腻的,但只要把握住火候,让猪肉的脂肪在火上绽放,沾上店里的秘制调料,嘴里的美味会告诉你猪肉的魅力。

清酒煮蚬

清酒经过煮热后味道更加香浓,加入新鲜的蚬实在是绝配。

可以搭配店里必点的腌墨西哥辣椒和蒜片!是老板自制的,一点蒜的味道都没有,取而代之的是清甜的味道,非常解腻。

烤日式番薯

日本冲绳番薯也不能错过,香甜可口的地瓜不必多加調味,口感非常香甜绵密。

拌乌冬

店里的人气王,拌乌冬的口感非常日式,非常正宗。半熟蛋+天妇罗酥+山药泥+海苔+少许wasabi,有日式冷面的精髓口感。

还有其他很新鲜好吃的选择:鸡腿肉、蒜油大虾、鱿鱼、芝士黄油玉米、章鱼小丸子等等.….

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『招牌和牛,爆汁肉肉暴击 』

除了黑色菜单的黑安格斯牛,这里还有和牛供应

特选和牛稀有部位

强推这款招牌和牛稀有部位,让人沦陷的肉肉肉肉暴击!份量超满足,稍加烤制后的肋条肉,外层微焦内层软嫩,汁水都给紧紧锁住。

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堪称烧肉届的扛把子,高温炙烤过后,油脂开始融化,肉质口感很绵软…

黄金级和牛小排片

薄切更加体验师傅的刀工,均匀的切片,肥瘦相间的雪花纹路,下锅后立马油滋滋的响,看到肉汁和油脂冒头时,我彻底给征服了!

高温炙烤过后,牛肉味超浓郁,烤到7分熟即可,脂肪油花变得更细密,肉香味瞬间暴击味蕾!

澳洲M9和牛

品质好的肉不需要添加任何调味料,肉本身的甜味让口感嫩而不腻,肥牛片很薄,烤的时间不能太久。

第一口建议吃原味,第二口可以蘸着特制果味酱油提味,直接感受果香和肉香的暴击,香香甜甜的十分上头!

还可以加点店里的菠萝,烤熟后加在一起变成牛肉菠萝卷,肉香加上酸酸甜甜的口感,绝了!

厚切牛舌

可加点的厚切牛舌,足足1CM劲厚厚厚厚,表面切了斜刀花,烤的时候能看到它在慢慢蜷缩…

烤约5分钟,被烤的带些焦脆的牛舌最为诱人。入口的爽脆还带喷汁的口感,爽!

其他和牛

这里的和牛分别是澳洲M9和牛和美国黄金级的,除了上面推荐过的和牛舌,还有肥牛片、肉眼排、肩里脊内侧肉等部位,是肉的盛宴!

M9级别在外面随便买都要200+,现在shinta就能放题任食,终于可以实现吃肉自由了~

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『女生的第二个胃』

店内的新品水果慕斯,是老板亲自制作的,配有每日新鲜的水果,分别有芒果、草莓、青提口味。不输专业甜品店的味道,ps现在是芒果的季节,非常甜和新鲜,推荐!

店里的超级水果茶也是烤肉时的绝佳单品,满满水果加清香的茶,夏天的感觉不言而喻!

Shinta的无烟烤炉换气次数是每小时16.5回,吃完也不会有一身味道,七夕约会也可以放心去!

新开的Empress Walk店还有提供免费停车,共2小时,非常贴心!看看下面的停车场🅿️示意图👇👇


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真太 SHINTA

Richmond Hill 

地址:Unit 37-39, 280 West Beaver Creek Rd Richmond Hill

电话: (905) 597-0305


【North York】

地址:Empress Walk, 5095 Yonge St 2nd Floor, North York

电话:(416) 551 7446

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