最近疫情期间，
最怀念的是去喝早茶，
吃美味的点心。
福音来了~
新派高级粤式海鲜餐馆“宫廷御宴”
终于推出了外卖服务。
你以为这里只有排骨、凤爪等传统点心？
那你错了~
在“宫廷御宴”，
除了鹅肝虾饺、黑松露带子饺等
奢华创新点心之外，
还能吃到鹌鹑蛋烧麦、怀旧大包等
失传很久的港式传统点心。
热腾腾的点心送到家！
今天吃不完，
没关系~
这里的外卖盒都是BPA Free，
而且可以放微波炉。
第二天一叮就能吃到香碰碰的点心。
脑洞大开+奢侈食材
法国鹅肝虾饺
“宫廷御宴”的鹅肝虾饺，
比正常虾饺足足大一个size，
鼓涨鼓涨的。
这件虾饺完美诠释什么叫皮薄馅靓，
剔透的虾饺皮，
紧紧裹着浓郁的鹅肝和爽脆的虾肉。
轻轻撕开虾饺皮，
强烈的视觉冲击震撼到我。
就只有1个字：大！
大大的3个虾仁+鹅肝，
一口下去，
被鹅肝包裹全身的虾仁，
那股鲜香吃完以后一直萦绕口腔，
久久不散~
黑松露带子饺
“宫廷御宴”的黑松露带子饺，
里面由虾仁和新鲜带子搅合的馅，
味道鲜美，
在开口的地方点缀上黑松露，
颜值颇高，
用料也比较大方。
轻咬一口，
嘴里充斥着的是黑松露的特殊香气，
外皮软滑，
黑松露的浓香配上带子的香甜，
层次非常丰富。
经典怀旧点心，满满的情怀
鹌鹑蛋烧麦
这道鹌鹑蛋烧卖是一道经典的港式点心，
上世纪50-60年代就有了，
主要是因为它的制作过程费时费力，
很多店家都不愿意做，
不过“宫廷御宴”竟然能吃到。
火候控制是最关键的！
蒸太久，鹌鹑蛋口感差，
蒸太短，部分馅料就不熟，
特别考验厨师功底。
鸽子蛋煮熟之后蛋白呈半透明,
浓郁蛋香与丰富的馅料混合在一起。
第一口会先吃到Q弹爽口的鹌鹑蛋，
第二口才会吃到馅料，
里面有虾、猪肉和香菇，
口感特别丰富，
让人情不自禁多夹几个。
燕麦松露怀旧大包
大包全称鸡球大包，
大包源自广州的茶楼提供的点心之一。
由于大包体积大、馅料多，
让食客可以饱腹。
没想到这种怀旧点心，在“宫廷御宴”也能吃到。
“宫廷御宴”的怀旧大包，
还经过了改良，
外卖裹了一层燕麦，
使得大包更健康和特别。
拳头一样大的燕麦大包，
里面有腊肠、鸡肉、香菇等食材。
外皮也吸足里面汤汁！
用手掰开大包，
香气弹出，馅内的材料清晰可见。
外皮松软，
肉馅又大又嫩又鲜美，
吃起来有种鸡肉的香嫩口感，
鲜美香甜。
乡村竹叶果
绿茶竹叶果是“宫廷御宴”的特色之一，
一打开了就有浓浓的竹叶香气。
被竹叶包裹的很好的茶果，
一口下去满口浓郁的茶香，
不甜不腻，
外皮软滑烟韧，
口感软糯滑腻。
宫廷御宴
地址：9665 Bayview Ave, Richmond Hill, ON L4C 9V4