谁说老外不会吃?能挑出这几个猪肉包,我就给满分!

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多伦多最为多元文化城市,美食首当其冲成为重要的考量项目。


很多异域美食,再来到多伦多之后都被注入了跟多新鲜元素,是的口味再升级,也更受到当地人的喜欢。

就像猪肉包子,已经从其传统的一口大小的叉烧包发展成为经过改造的手持式五花肉sammie包。

想要知道多伦多到底隐藏着那些好吃的猪肉包?

这次Postcity请来了型男主厨Mark McEwan 和厨房御姐Missy Hui,我们跟着他们吃,就真没有错了!

冠军:Momofuku Noodle Bar

地址:190 University Ave, Toronto, ON M5H 0A3

官网:https://noodlebar-toronto.momofuku.com

价格:$12

这家餐厅的包是得到两位名厨的高度评价~肉质的纤维口感恰到好处,而且五花肉的脂肪部分也不会觉得油腻难以下咽,依然是滋味满满!

在料理内馅时使用的是韩式烤肉酱,品尝到的甜味又有别于传统的叉烧包,让整体口感层次更加丰富。

亚军:MII SANDWICH CO.

地址:3401 Dufferin St #3, North York, ON M6A 2T9

官网:http://mii.herokuapp.com/

价格:$4.99

这款肉包的配料非常丰富,多种的蔬菜搭配就中和掉了肉的油腻感。而且两位名厨对这个肉包的烹饪方式都非常感兴趣,让一个普通的肉包有无限的可能。

主要价格也非常便宜,算是性价比最高的一款肉包!

季军:Mean Bao

官网:http://www.meanbaotoronto.com/

价格:¥5.60

这是一个专作肉包的连锁店,虽然可以选择的种类不算多,但是每一款都是精心搭配过的口味,没有雷区!

肉馅还添加了一点辣味,刺激味蕾更有食欲。加入的花生碎的香醇感也给整个肉包增色不少。

Kwan君皇

地址:808 York Mills Rd #8, North York, ON M3B 1X8

官网:http://www.kwandimsum.ca/

价格:$3

这个就是传统的叉烧包,但是两位名厨觉得无论是大小还是口感都是非常让人难忘的~

而且店家非常实在,馅料充足,把整个肉包填的满满的。还有就是叉烧的制作应该是添加了独家配料秘方,虽然吃起来是传统风味,但是一定能感觉到比普通叉烧包多了一份锁住味蕾的奇妙感觉。

Asian Legend味香村

官网:www.asianlegend.ca

价格:$4.99

这是非常传统口味的叉烧包,就想小时候吃过的味道,满满的都是童年的记忆和家乡的情怀。

如果你不喜欢改良过的这些口味,那么这是最能让你拿得起放不下的一款叉烧包了!

Banh Mi Boys

官网:http://www.banhmiboys.com/

价格:$4.25

这里的肉包一定要品尝five spice的,真的是非常过瘾!


这个肉包在制作是也同样加入了胡萝卜和黄瓜之类的食材,来减低肉的油腻感~但是稍微有些过多了,如果能在调整一下肉菜比例,会更能赢得顾客的心。

Lee Chen Asian Bistro李泉居

官网:leechenbistro.com

价格:$8.59

建议大家有限品尝这个東坡肉刈包,实实在在看得见的大块东坡肉非常入味,而且五花肉肥而不腻,入口回甘。

自己可以根据口味添加酱料和配菜,更容是让大家接受,还平添了几分就餐乐趣。

R&D

地址:241 Spadina Ave, Toronto, ON M5T 2E2

官网:www.rdspadina.com

价格:$8

有人认为这里的叉烧包有几分披萨的口感,将中式点心和外国美食巧妙的融合在一起,这也是为什么当地人都喜欢点这道菜的秘密所在吧。

内馅儿口感偏甜,汁浓肉松,让人不需要太过费力的咀嚼就能让整个口腔都给感受到层次丰富的美食。


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