上过央视的蒸汽石锅鱼 没想到多伦多也能吃到!

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前阵子无意中看到央视的某个节目

介绍下面的蒸汽石锅鱼

小编心心念念,

没想到多伦多现在也能吃到这样的蒸汽石锅鱼了!

(图片来自网络)


石锅鱼

吃鱼养生,蒸汽石锅鱼从制作到餐桌烹饪,直到顾客品尝,每一个点滴细节,以绿色健康为理念!

而且青斑是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称,被港澳地区推为我国四大名鱼之一。用新鲜活的青斑鱼作为主要食材,每条鱼大小两磅口感最好,必须现杀,耐心等几分钟鱼杀好即上。

选用青斑配清鸡汤,是这家店一直坚持做原味健康锅的创意。

先把纯鸡汤(不加任何添加剂)配一些天然配料和青斑,放入锅中

5分钟后,一锅原汁原味的鱼汤出现在面前。打开锅盖,热气腾腾的石锅鱼让人垂涎欲滴。

青斑,在石锅中经蒸汽沸腾后,雾气缭绕,味美飘香,吃起来原汁原味,Q弹鲜美,汤汁浓郁。

石锅鱼与一般火锅的区别,就是全程不用加汤,吃完身上也不会有太多气味。

喝一口汤,一口下去浓鲜香醇,回味无穷。尝一下鱼,鱼肉口感软嫩有层次

喝完汤,吃完鱼,如果你还觉得不够的话,可以单点一些配菜,放入鱼汤中涮。

但是在这里这里还有另一种吃法,就是蒸海鲜配菜

两人套餐

蒸汽火锅,完全靠高温蒸汽烹制,选用蒸馏水恒温加热,配合陶瓷锅保留热度,充分保留食材的新鲜风味与质感,百分百原汁原味。用清蒸的做法,可以保证海鲜熟度正好,清淡的调味更能引出天然的鲜甜。


这个两人套餐,只要88加币,两个妹子吃,都吃不完。


里面有小菜、蛤蜊、青斑、小笼包、蔬菜拼盘等。

如果你爱吃鱼的话,可以点青斑。生猛的青斑也是一整条放进蒸锅里蒸,火候一定要掌握得刚刚好。


如果你喜欢吃鲜甜味,当然要选择桂花蚌。


或是新鲜的花甲,蒸出来后,鲜甜味慢慢从口中散发。

最后再吃一下小笼包和饺子,还有一些蔬菜,营养均衡,刚刚好!


说了这么多,究竟这个石锅鱼在哪里?

位于hwy7附近的“玉锅宴”,专攻蒸汽火锅,受过多个外媒和美食博主推荐

在这里,你不仅能品尝不同类型的“锅”(椰子鸡,甲鱼锅等等)而且能用实惠的价格吃到新鲜的海鲜。这里还设有包间,包间里还有唱K的设施。你不仅可以在这里享受一顿美味的海鲜大餐,还能与朋友一起唱K玩乐。

PS:重要的是,这里的包间唱K不另外收费。所以吃一顿饭,还能唱k,真的太棒了!

聚会好处

玉锅宴

地址:9 East Wilmot St., Unit 1 ,Richmond Hill, ON L4B 1A3

电话:905-881-2158

营业时间

周二到周四下午11:00am-11:00pm 

节假日都开11:00am-12:00pm

(平时礼拜一休息)


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