又有一家米其林餐厅进驻多伦多 细数那些在多伦多开分店的米其林餐厅

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最近又有一家米其林推荐餐厅要进驻多伦多,

瞬间小编觉得多伦多开始高大上起来。

让我们细数一下这些米其林餐厅,

看看吃货的你,吃过哪几家?

Ramen Misoya

Ramen Misoya这周三在多伦多DT开业!Ramen Misoya的NY店获得2013-2017年推荐餐厅,顶着米其林推荐的光环,在纽约和硅谷都有分店。

这家专营味增味拉面的小店,提供2种不同Miso汤底的拉面,包括Gold Kome MIso和Silver Shiro Miso。每一份拉面都可以额外加料,还可单点其他配菜。这里的叉烧在长时间炖煮后在铁板上再烤,收缩了汁水,让香气更浓。

Don Alfonso 1890

地址: 19 Toronto St, Toronto, ON M5C 2R1

多伦多最近又开了一家了不起的餐厅,menu只有2个选择,那就是米其林大廚Alfonso Laccarino的餐廳Don Alfonso 1890

Don Alfonso 1890位於意大利南部的總店曾連續6年獲得米其林三星的最高榮譽,被紐約時報譽為值得做飛機去吃的全球十大餐廳之一。

現在他們只提供2個價值$150的8個course的tasting menu,其中一個是給素食者的。

完整介绍,可看视频👇👇

地址在视频最后

Akira Back

地址:80 Blue Jays Way, 2nd Floor, Toronto, ON M5V 2G3

Akira Back restaurant低调地打造了一个新兴的美食帝国,从新加坡、新德里到拉斯维加斯、首尔,再到现在的多伦多比沙酒店。

餐馆取名自创办人Akira Back,他出生于韩国,在美国科罗拉多长大。Akira Back凭在Food Network频道“美国铁人料理”对阵大厨Bobby Flay而闻名。

Akira Back采用应季食材,把韩国风味融入日本料理,呈现独树一格的菜肴。

Momofuku Noodle Bar

由米其林二星主厨David Chang所创建的Momofuku餐饮帝国,旗下有星级餐厅、拉面店、创意甜品等多元料理。

其他三家分别是:Momofuku Daishō,shōtō,Momofuku Milk Bar。这四家都位于Shangri-La Hotel 内。

Momofuku Noodle Bar是其中最大众化的简餐,主打带有韩式、日式及中式特色的格式精致拉面。菜单虽然精简,但可以一窥米其林二星餐厅姊妹店的精致出品以及对食物味道的精准拿捏。炸鸡也是店家的一大特色,需要提前预约才能吃到。

Konjiki Ramen

地址: 5051 Yonge St, North York, ON M2N 5P2

米其林推介位于日本涉谷的拉面屋,只有8座位的小店Konjiki Ramen都将于11月进驻多伦多,开设日本以外首间海外店!Konjiki Hototogisu「金色不如归」是东京连续3年入选米其林指南「超值餐厅」的实力派拉面店。用蛤蜊入汤的拉面不仅得到了众多日本拉面通的支持,而且也获得了世界名厨们的高度评价。

小编也很爱它家的蛤蜊汤,不过有些人觉得太多淡,与平常的拉面汤不同,而不是很能接受。


PS:它家每周三还推出龙虾拉面!

Nobu

Nobu被誉为“全球最成功的日本料理餐厅在全球22个城市拥有26间餐厅,多家荣获米其林等国际殊荣。其中创始人Chef Nobu Matsuhisa更是享誉国际的名厨之一。

这次Nobu进多伦多,算是他们集团旗下的壮举之一。现在还没确定正式开业日期,要看施工进度。

由Nobu Matsuhisa,奥斯卡得主Robert De Niro和电影制作人Meir Teper联手打造一栋49层楼高的大厦NOBU residence,两栋古铜色双子塔组成,里头包含700个公寓,旅店房间和1400平方米的餐厅Nobu Japanese Restaurant。NOBU的地址是15 Mercer Street,靠近多伦多的金融区

★编写:会飞的绿巨人|图片:网上图片


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