猪肉泡菜饺子、章鱼烧饺子……每个饺子控应该囤的水饺在此

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滑铁卢那边曾经流出一个传说,

有一款水饺,

竟然可以日销上千个。

那个就是恩康饺子,

最近他们还来临多伦多,

在超市就有售了!

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话不多说,我们赶紧来探一探这个传说中的水饺~

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包装上写3颗水饺重85g,我们立马称了一下,一颗水饺29g,比包装上写的重量还要重。

猪肉泡菜饺子、章鱼烧饺子……每个饺子控应该囤的水饺在此

我们用市面上的某款饺子和恩康饺子做对比,左边是恩康饺子的三鲜饺子,右边是超市能买到的三鲜饺子。

看看下图,恩康饺子的个头蛮大,应该有正常饺子的2倍大,吃一个可以顶2个。

从饺子皮的透明度,我们就会发现恩康饺子的饺子皮也是厚薄适中。

猪肉泡菜饺子、章鱼烧饺子……每个饺子控应该囤的水饺在此

说了这么多,味道好才是王道!话不多说,我们赶紧开吃了~

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恩康的虾三鲜饺子里面有韭菜,鸡蛋和泰国白虾。煮出来的饺子都是淡淡的黄色,格外诱人。

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咬下去,直接爆汁。恩康的饺子皮薄馅满,却久煮不易破损。一口还吃不下,要分好几口,太满足了!

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Q弹大粒的泰国白虾好鲜,完全没有海鲜的腥味!韭菜香味很足却不过分突兀,和白虾、鸡蛋搭配得刚刚好!

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恩康的鸡肉六鲜饺子里面有鸡肉, 虾, 扇贝, 韭菜, 木耳,蟹柳。

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肉馅好饱满好鲜,轻轻呲溜一吸就滑入口腔。

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汁水中充盈着海鲜的鲜味,在这鲜美中又有着韭菜的香味,脆脆的木耳和鲜美的鸡肉,让口感更加丰富,吃起来满口飘香。

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恩康饺子的百变做法

除了上面两种口味之外,恩康饺子一共有5款口味,下面小编就用另外3款口味给大家做另类的饺子料理

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01 香煎饺子

配料:恩康猪肉泡菜饺子

步骤

倒入适量的油在锅中,放入恩康猪肉泡菜饺子

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煎一会儿,饺子的香味慢慢出来后,倒入适量的冷水,盖上锅盖。

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等水收干后,香煎饺子就完成了!

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谁能抗拒的了锅贴的美味!吃腻了传统口味,这次来一个香煎泡菜饺子。伴随着饺子的滋啦作响,饺子华丽登场~

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咬破底壳的脆裂声,肉汁和泡菜汁都直往外冒,泡菜味很浓郁,微微辣,还有淡淡的甜味。

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02 章鱼烧饺子

配料:恩康鸡肉白菜饺子、鸡蛋、章鱼小丸子酱、沙拉酱、柴鱼花

步骤

在每个洞里刷一层油

倒入蛋液5分满,放入熟的恩康鸡肉白菜饺子

等蛋液差不多熟的时候,稍微翻一下面,让饺子煎一下。

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最后淋上章鱼烧酱、沙拉酱和撒上柴鱼花即可!

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看似章鱼烧的样子,但是主要材料是鸡蛋,里面也包着饺子,层次丰富。

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章鱼烧饺子鲜嫩可口软软糯糯,蛋饼的香软里有煎饺外皮的脆韧,一口咬下去就出汁。再加上酱汁的香醇,蛋黄酱的美味,还有略微能感受到木鱼花的芳香。

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03 番茄红酱饺子

配料:恩康牛肉圆葱饺子、肉酱、九层塔、芝士

步骤

刷一层油后,倒入适量的红酱,翻炒一会儿后,倒入熟的恩康牛肉圆葱饺子。

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翻炒一会儿后,放入九层塔和芝士。香喷喷的番茄红酱饺子就完成了~

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最后来个中西合璧的番茄红酱饺!一上桌,就闻到一股香浓的番茄香气和九层塔的香气,再看看盘中的饺子,色泽红润,让人垂涎欲滴。

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夹起一个饺子,饺子被融化的芝士包裹着。

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吃进去的第一口,咸鲜酸甜和芝士味浓郁,在我口中交织着。牛肉饺子,不柴不腥,鲜嫩多汁,牛肉充分吸收的番茄的味道,酸爽开胃。

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写完肚子又饿了,

赶紧煮一碗恩康饺子吃,

嘻嘻~

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恩康饺子在以下超市有售:

豐泰 FoodyMart

地址:355 Bamburgh Cir, Scarborough, ON M1W 3Y1

泰锦 FoodyDepot

地址:3331 Sheppard Ave E, Scarborough, ON M1T 3K2

华泰 Foody World

地址:8 William Kitchen Rd A, Scarborough, ON M1P 5B7

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