汇聚世界顶级厨师的美食节来了 还有Godon Ramsay的“地狱厨房”

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舌尖上的奢华盛宴,世界顶级名厨齐聚拉斯维加斯。

拉斯维加斯Uncork’d美食美酒节将于2018年5月10日至13日重磅回归,是美国最大的美食美酒盛会之一,众多明星主厨集结举办零距离互动美食活动,为全球游客带来绝无仅有的美食体验。

参与本次第12届盛会的世界一流名厨包括巴比•福雷(Bobby Flay)、吉娅达•德•劳伦蒂斯(Giada De Laurentiis)、戈登•拉姆齐(Gordon Ramsay)、盖伊•萨沃伊(Guy Savoy)、朱利安•塞拉诺(Julian Serrano)、洛雷娜•加西亚(Lorena Garcia)、森本正治(Morimoto Masaharu)、迈克尔•米娜(Michael Mina)、松久信幸(Nobu Matsuhisa)、史蒂芬•霍普克拉夫特(Stephen Hopcraft)等等。

活动亮点

戈登•拉姆齐“地狱厨房”餐厅(凯撒皇宫酒店):米其林名厨戈登•拉姆齐在凯撒皇宫酒店精心打造的世界首家“地狱厨房”餐厅,新开业不久即大受欢迎。宾客们可在此感受到和著名电视节目《地狱厨房》相似的元素和巧思,享用到节目中呈现的同款菜肴和精心调制的鸡尾酒,其中不乏拉姆齐的招牌好菜惠灵顿牛排。餐厅正中心设计还原了《地狱厨房》节目中的红色和蓝色中央厨房,让宾客们能在就餐的同时一睹大厨们的风采,甚至能惊喜地看到节目中出现过的一张张熟悉面孔。

*VIP体验:购买VIP体验的贵宾将有机会与主厨戈登•拉姆齐在活动中近距离接触,一起品尝开胃小菜和特色鸡尾酒,之后还可以优先就坐于开放式厨房旁的Chef’Table主厨餐桌,享受这场奢华晚宴。

Rao’s餐厅弗兰克先生纪念晚宴(凯撒皇宫酒店):Rao’s餐厅时至今日依旧被认为是美国乃至全球最难订位的餐厅之一。这次晚宴由Rao’s餐厅老板小弗兰克•佩莱格里诺(Frank Pellegrino Jr.)和罗恩•斯特拉奇(Ron Straci)举办,邀请宾客与Rao’s家族一起品尝弗兰克•佩莱格里诺先生(Frank Pellegrino Sr.)生前最喜爱的菜肴,包括历史悠久的意大利风味主食和著名的柠檬鸡等Rao’s独家经典菜品,借此纪念弗兰克•佩莱格里诺先生的传奇一生。

吉娅达Pronto餐厅的咖啡与蛋糕盛宴(凯撒皇宫酒店):Pronto是由意大利女星和名厨吉娅达•德•劳伦蒂斯开设的全新快餐休闲餐厅,也是一家咖啡主题餐厅。宾客可以一边品尝精美咖啡,一边学习关于咖啡豆和咖啡制作的专业知识。除了各式美味蛋糕甜点之外,宾客们还可以品尝到吉娅达的招牌加州意式菜肴。

蛋糕天王巴迪•瓦拉索及其妻子莉莎的厨艺展示及丰盛午餐会(拉斯维加斯威尼斯人酒店):蛋糕天王巴迪•瓦拉索将和他的妻子莉莎一起现身威尼斯人酒店的Buddy V’s Ristorante餐厅。这对珠联璧合的厨艺大师将亲自演示如何进行特色蛋糕裱花,宾客们可以近距离仔细观摩学习。宾客们更有机会品尝一些出自莉莎之手的独家菜肴,这些都曾出现在巴迪好评如潮的烹饪书以及巴迪餐厅菜单中。

与松久信幸一起体验寿司的魅力(凯撒皇宫酒店):抓住难得的机会,来到日本传奇名厨松久信幸(Nobu Matsuhisa)位于拉斯维加斯的Nobu餐厅,聆听世界知名寿司大师的美食哲学。出生于日本的名厨松久信幸将自己周游世界的经历融入美食烹饪,创造出地道又新颖且带着故事性的日式美食。活动期间,宾客们将有机会现场观看松久信幸制作寿司,品尝最上等的日本清酒,探索独特的“Nobu风格”,欣赏他如何将意想不到的食材与寿司制作的经典技巧完美融合。

网站:http://vegasuncorked.com

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★编写:小yiyi|图片:网上图片


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