一天卖600碗以上的日式拉面 接近满分的日本连锁拉面店又开新店

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说到在多伦多吃拉面,

怎么能错过最有名气的

这家日本连锁拉面店山头火

一天卖600碗以上

Google上接近满分

Dundas St.总店不排半小时都吃不上,

现在不用担心了,

他们终于在Bloor St.开店了

偷偷告诉你们,Bloor St店还有几款限定产品哦!

Brian P. 在yelp.ca评价5/5

入口即化的猪脸肉加上劲道的面条和豚骨浓汤。。简直是太奇妙了!

Annie P. 在yelp.ca评价4/5

如果你超爱辣味拉面,这里的辣味噌拉面绝对是我(到目前)人生中吃过最棒的。

汤底是拉面的灵魂

一碗好拉面,不仅要有好面条,最重要的是要有汤头。

山头火的拉面是用猪骨熬制18小时,熬出浓稠的骨胶原蛋白,乳白色的汤底富含胶质,扑鼻而来的浓香诱人口水直流。

明星产品

山头火有很多不同的拉面供选择,其中这两款拉面是必吃产品之一哦!

沙拉冷拉面

这道冷面是加拿大的山头火店才有哦,是限定产品!其他国家包括日本的山头火门店都没有呢!在这炎热的夏天,冷面岂不是最好的选择吗?丰富的蔬菜和维生素,加上美味的猪腩叉烧和新鲜虾仁,营养均衡又低卡。拉面本身有浓浓的芝麻香,一口一个清爽。身处加拿大的你不容错过!

经典豚骨拉面


山头火为日本北海道风味的拉面,店家擅长猪骨的汤。味道十分浓厚,香气逼人,并且可以选择盐味,酱油,Miso等汤底。经典招牌,一碗简简单单的豚骨拉面最能体现拉面店的水平。连熬18个小时的精品豚骨浓汤味道鲜香醇厚,汤中的拉面每一口都滋味丰富。每一条笋也都香脆美味。

中央的小酸梅能刺激你的唾液分泌,用来开胃简直完美。猪腩叉烧柔软有弹性,肥瘦相间,配着豚骨汤,美味的让人欲罢不能。

Bloor St的限定产品

作为一家新店,不仅装修上也升级了,店面变大了。连产品也升级了,怎么可能没有几款吸引人的独家新品呢?!

猪脸肉辣味噌拉面


山头火拉面中的名品,猪脸肉是珍贵的叉烧食材。和猪腩叉烧不同,每只猪上最多只能取下200g猪脸肉,而这一份拉面就包含了80g。如果觉得不够吃也是可以单点的。

新鲜出锅的劲道拉面,配上热腾腾又辛辣醇厚的味噌汤底,每一口面都刺激过瘾。

有的同学可能会好奇,为什么各种topping没有一开始就盖在面上呢?那是为了保留猪脸肉入口即化的柔软口感。拉面要好吃,时间是关键。要吃肉的时候再夹入汤中蘸一下,然后配着面和汤尽情享受它超级柔软的口感和丰富的美味吧!

海鲜亲子丼

切成小块的铁板三文鱼,和超大的三文鱼籽组成了创意十足的海鲜版亲子丼。鱼肉鲜软的口感加上香甜鲜美的深海鱼籽,配上米饭让味觉体验非常丰富立体,让人满足。

北海道风味炸鸡

细心地朋友们一定注意到这个炸鸡的表皮跟普通日式炸鸡不同,它更薄,有弹性,而且一点都不坚硬不割嘴。更特别的就是它的蘸酱Tarutaru Sauce,它包含了美乃滋,甜洋葱,蛋白和蔬菜,让蘸了酱的炸鸡充满了蔬菜的甜味。一口咬下去,多汁的鸡肉配合甜美的酱汁,好吃到让人停不下来!

弹珠汽水+香草冰激凌球

这种风格的饮料堪称每个日本人童年的回忆。在炎炎夏日来上一杯冰镇的充满气泡的弹珠汽水,顶上还有冰激凌可以吃!就算融化了也能给汽水特别的柔和奶香味!这小日子岂不美滋滋。白色的是原味(类似酸奶味),绿色的是青苹果味。

不行,我得再来一碗!

山头火北海道拉面

Bloor St店

地址:515 Bloor St W, Toronto, ON 

M5S 1Y4

电话:(647) 346-6350

Dundas店

地址: 91 Dundas St E, Toronto, ON M5B 2C8

电话号码: (647) 748-1717


Eglinton店 (Coming Soon

地址:2057 Yonge St,Toronto   M4S 2A2 


网站:https://www.santouka.co.jp/zh

★编写:luciferyellow

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