宅家嗦虾!国民夜宵之王“簋街小龙虾”来了多伦多!

宅家的时期,真想嗦上一口

“国民夜宵”麻辣小龙虾!

宅家嗦虾!国民夜宵之王“簋街小龙虾”来了多伦多!

提起北京的麻小,第一时间就会想起簋街

作为簋街的头牌名菜

靠香辣诱人的口味征服全国吃货

排队至少两小时起

日卖小龙虾高达 100000 只!

宅家嗦虾!国民夜宵之王“簋街小龙虾”来了多伦多!

在多伦多终于也能吃上簋街麻小啦!

云尚米线跨界推出

宅家嗦虾!国民夜宵之王“簋街小龙虾”来了多伦多!
宅家嗦虾!国民夜宵之王“簋街小龙虾”来了多伦多!

仅选用黄满肉多的鲜活小龙虾

前簋街知名麻小店师傅亲自掌勺

带来原汁原味,鲜美娇嫩的经典簋街麻小

宅家嗦虾!国民夜宵之王“簋街小龙虾”来了多伦多!
宅家嗦虾!国民夜宵之王“簋街小龙虾”来了多伦多!

为了让多伦多的你能吃上最新鲜美味的小龙虾,云尚米线历经多番周折,找到了目前市面上质量最好,无污染无添加,个头最大,最活跃的一批大虾。

宅家嗦虾!国民夜宵之王“簋街小龙虾”来了多伦多!

每只小龙虾重达一两多,每一只都活蹦乱跳,生猛异常。

人工筛选,只留最好的

小龙虾新鲜到店后每一只都要经过人手挑拣,模样不好看的,不够活跃的,缺胳膊少腿的,通通都会被淘汰掉。

宅家嗦虾!国民夜宵之王“簋街小龙虾”来了多伦多!

鲜活小龙虾的口感和冰冻的完全不一样,肉质鲜甜香嫩,能更好地浸润汤汁的精华。

做个SPA

选虾后用刷子手工清洗,保证每一只虾的外壳与腮处都处理得超干净。

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处理干净的小龙虾,吃起来完全不会有任何土味腥腻的口感,只有新鲜虾肉的鲜香爽甜。

壳薄肉厚,只只爆黄

在这个小龙虾最肥美的季节,云尚米线的这批“C位”小龙虾个头和手一样大,里面藏着白胖的身子,因为只只鲜活,所以超级好剥。

宅家嗦虾!国民夜宵之王“簋街小龙虾”来了多伦多!

一掰头、二掐身、三剥皮,就能轻松剥出完整的一只小龙虾,打开来只只爆黄,满屋飘香,虾肉越嚼越香甜,这口感,爱了!

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云尚米线的师傅曾在北京簋街的知名麻小店掌勺过,小龙虾的酱料和做法,都是原封不动照搬的簋街麻小的经典配方。

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先用秘制底料爆香,再放入处理好的小龙虾均匀大火爆炒,每一只小龙虾身上都均匀挂满了汤汁,虾肉非常入味,喷香十足!

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经典蒜蓉味

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打成金黄诱人色泽的蒜蓉,一打开就能闻到阵阵浓郁的蒜香味,一下子勾住了胃里的馋虫,口水忍不住留下来。

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每一只小龙虾都被金蒜汤汁牢牢地包裹住,上面满是金黄的蒜泥,嗦一口满是鲜蒜的鲜香

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轻轻一剥就能打开来,内里的虾肉红白分明,鲜嫩弹牙。

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精华全都在蒜泥汁儿里,龙虾肉的鲜嫩结合着蒜汁儿的香气,使得虾肉更加的鲜甜。

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剥好的虾肉肥硕饱满,蘸着喷香粘稠的蒜汁儿,太爽了!

经典麻辣味

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数十种秘制调料制成的麻辣汤汁,味道鲜香微辣,渗入进了细嫩虾肉的每一丝纤维,只嗦一口,就打开了沉睡已久的味蕾。

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虾肉浸透了汤汁的鲜辣,入口不但辣劲十足,更是回味无穷,简直提神醒脑。让人感觉瞬间从身边的环境抽离了出来,仿佛来到了热热闹闹,熙熙攘攘的北京簋街

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虾肉入口肥美Q弹,肉质紧实有嚼头,蘸着麻辣的汤汁入口,咀嚼时裹满汤汁的虾肉在嘴里发出滋啦滋啦的声音

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红油顽皮地裹在嘴唇上,麻辣感充斥整个口腔,简直爽爆了!

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云尚Warden总店:

Unit c1-1a, 7060 Warden Ave., Markham

云尚DT唐人街店:

414 Dundas St Toronto

云尚士嘉堡分店:

Unit 32, 4186 Finch Ave E, Scarborough

云尚北约克分店:

Unit 5, 5285 Yonge St., North York

云尚密西沙加分店:

780 Burnhamthorpe Road West, Mississauga

云尚奥罗拉分店:

D5, 16035 Bayview Ave., Aurora

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