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祝各位看客端午安康!
端午节吃粽子是从古传承至今的一个重要习俗,
粽子当之无愧是端午美食的主角。
(图片via网络)
粽子到底是甜的还是咸的?
今年咱们看看多伦多超市里的南北粽子角逐,
看看这两大派有何不同~~~
对粽子进行了全方位的剖析之后,我们决定从香气、馅料、糯米、调味四个方面给一只粽子测评。
咸粽子
南方粽子通常以咸口的食材做馅料,像腊肉、火腿、咸蛋黄、或者猪肉等。并且,南方吃腊肉粽的省比较多。
看看超市里面的咸味粽子~
台南花生肉粽
里面有肉、冬菇、花生,一股肉香渗透了整个粽子。这款值得一试!
雅芳粽子
雅芳有好多款粽子,听说高达20款,在超市可以买到很多不同口味的,如八宝、五香、全蛋咸肉等。小编比较爱买八宝,因为小编比较贪心,什么料都想吃😁
八宝里面有蛋黄、肉、红豆、绿豆等,但是由于雅芳的粽子偏南方,所以沾酱油,味道才出来。
它家粽子因为没有营养表,所以不能知道卡路里是多少
台味轩台式🌰肉粽
如果你是口味重的人,建议你们买台式粽子,不需要加酱油,粽子的味道就出来。一个粽子里面有一颗栗子、冬菇、花生还有肉
新安川味腊肠粽子
这牌子的普通肉粽,除了是用全自然的肉比较吸引之外,味道上比不上一家。
但是这个川味腊肠倒是可以一试,腊肠不是很辣,但是蛮香的。
由于有些粽子没有提供营养表,所以对比不了。但是这款的卡路里也有342,与下面的一家香肉粽是一样的卡路里
一家香粽子
一家的粽子,小编要推荐一下!除了肉粽之外,这款栗子肉粽,是小编看过用料很足,连栗子都有两颗。
甜味粽子
属于北方最纯正的枣泥豆沙粽,身为甜粽,关键不能让人腻口,用豆沙混合金丝枣泥加糯米,既解了馋又补养气血。当然还有最常见的粽子蘸白糖的吃法。
下面看看超市能买到的甜粽子~
五芳斋
五芳斋粽子以“糯而不糊,肥而不腻,香糯可口,咸甜适中”的特色曾被誉为“粽子大王”。
很多人很想吃五芳斋的肉粽子,但是小编估计是因为五芳斋在这边没有工厂,而肉类食物是不能进口加拿大的,所以到现在为止,超市还没有五芳斋的肉粽可以买到。
今年,你可以在超市买到五芳斋不同口味的甜粽子。而小编这次买的是五芳斋的这个什锦粽子,里面有3款不同的味道,有选择困难症的朋友可以试试。反正小编吃不惯甜味的大米粽子😭
而且五芳斋的甜粽子是测评中里是唯一一款可以放入微波炉的粽子!
抹茶红豆粽子
整个粽子都有红豆,然后包裹着抹茶馅,刚开始还被外形骗了,哪知道一口咬下去的时候,有一股浓烈的抹茶香。
这款粽子是测评中卡路里最高的甜粽子
桂圆黑糯米
用的是黑糯米。 口感丝滑略微带有黑糯米的粗纤维的口感。不过这款粽子的味道没有下面两款台式的好吃。
枧水粽
一般枧水粽,小编爱吃无馅的,因为都是搭配这白砂糖吃,所以有豆沙馅的话,反而会过甜。
三全
三全出了不同口味的甜粽子,小小的,造型可爱,吃一个也不会腻。但是这个紫糯米八宝粽的香甜还没出来,个人不是很推荐。
红枣紫米粽子
最后这两款紫米粽子,小编强推,都是台式feel的,所以爱吃甜的人就爱吃这个。
紫米和红枣的香气完全出来了,一口下去,就是淡淡的红枣香。
台式红枣紫米豆沙粽子
最后这两款紫米粽子,小编强推,都是台式feel的,所以爱吃甜的人就爱吃这个。
由于这款粽子加了豆沙,所以比上一款更加甜。所以大家可以掂量一下自己对甜食的喜爱程度再决定购买哪一款。
端午节快乐!
(图片via网络)