多伦多烧烤界扛把子九号小院北约克新店开业,这股来自东北的神秘力量让歪果仁都惊呆了

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想我泱泱吃货大中华

谁人不知、谁人不晓“撸串”的魅力


多伦多烧烤界OG老炮儿——

 「九号小院 」 北约克新店开业之际

励志要把中国串文化认真的给歪果仁普及一番:

“对的,你们管这叫BBQ;

日本人管这叫Yakitori;中东人吃的是Kebab;

而我们中国人跟老铁撸的那叫串儿

在九号小院,我们撸的是

“Chuan’r ”


Social Media网红大V们也争先分享撸Chuan’r教程 👇


同时,九号小院还霸屏了

号称“多伦多时代广场”的Dundas Square

四块巨幅大屏立体环绕式宣扬中国Chuan’r文化!

四面大屏 360度展现我们中国“chuan‘r”的魅力

我就问问,如此牛掰的操作

还!有!谁!?

今年,九号小院三家店联合参与了

本年度SickKids 最大华人慈善活动

重建病童医院,为未来而战”

   大家都纷纷参与活动,与小院一起献爱心


每个孩子,都应该拥有一个美好的童年


九号小院的名气想必你一定早有耳闻!

要味道有味道,要情意有情意

  作为多伦多人气最火爆的烧烤店  

不排队是根本吃不上的呢~


长期以来深受小姐姐们的喜爱!


久等了3年!九号小院终于来北约克开了新店!

文末有开业福利哦~ 不要错过!

快来先跟小编看看有什么到店必点的主打菜吧!

小院必点NO. 1-招牌羊肉大串


肉食最高level!

一咬就飚油的羊肉大串儿当然是必点!


九号小院选用顶级新西兰羊肩肉。肉质细嫩,鲜而不膻!

烧烤师傅的娴熟手法让人看的目瞪口呆

单手翻串儿,双手撒料,扇子控火

当烤至七成熟时再迅速撒上孜然和辣椒面

一整套动作行云流水

羊肉串散发出的销魂香味让人把持不住!


羊肉串之所以好吃

魅力就在那肥瘦相间的细腻!

瘦肉被烤出羊油浸润,而肥油表面被烤至焦香酥脆

一咬爆汁,微辣中还带着鲜香

肥而不腻,肉嫩可口,多汁有嚼劲!

天啦噜,一串又一串吃的停不下来!


老炮儿Tip #1:羊肉串蘸秘制辣椒粉!一定要试试!小院秘制辣椒粉跟羊肉串吃起来那味道简直是赞爆了!

老炮儿Tip #2:羊肉串+新鲜大蒜瓣!东北人一定懂得这种美味,一口肉一瓣蒜,那叫一个带劲!

小院独家蒜蓉生蚝-

生蚝控们,颤抖吧!


九号小院的蒜蓉生蚝绝对是全多伦多最好吃的!

也是多伦多第一家做蒜蓉口味碳烤生蚝的扛把子。

每天早上从Diana Seafood进货

生蚝由专人挑选超级肥美的Fanny Bay Oyster,

品质不好就淘汰!不仅新鲜,Size也足够大!

现点现开现做,就为新鲜!


烤生蚝只有1种口味,没得选!就这么任性!

灵魂就在这勺黄金秘制蒜蓉酱

秘方钻研15年,用掉上千斤蒜才有今天的味道

plus 红艳艳的小米辣刺激着味蕾


热腾腾、肥嘟嘟、白嫩嫩的蚝肉360度浸在鲜美酱汁里

让人忍不住一股脑儿地塞进嘴里

吃完之后立刻转粉!

天啊,世上第一个撬开生蚝的人,谢谢你!

老炮儿Tip:Double 小米辣!重口味的宝宝们不妨试试加料,吃完再咕嘟几口冰啤酒,这个feel倍儿爽,当真是什么忧愁都木有了!

小院蒜蓉烤茄子-蔬菜界的一匹黑马


比肉还好吃的蔬菜说的就是它!

这道蒜蓉烤茄子绝对是九号小院的必点之一

没吃到它你就亏大啦!


精挑细选每一根茄子都够大,够肥,够厚

这样烤出来才能完美的吸收酱汁!

一筷子下去,香味四处散发开来


这该死的美味,挡都挡不住!

一入口就瞬间融化,加上蒜蓉酱,

软糯无比

真的是超级好吃啊啊啊啊!

鲜蒜肥肠串-东北老炮们秒懂


外焦里嫩的经典

每一块都居然包进一整颗新鲜大蒜

这么重口味的串,太适合来自东北的我!

肥肠软而不烂,略带韧性

油边大块,焦香四溢!


焦脆,Q弹,软糯…

每一口都扎实又充满好奇心诶!

诚意满满- 小院新品小小串系列


九号小院新店的小小串系列也是相当因吹斯汀

小小羊选用优质澳洲小羊腿肉

小小牛则是三A牛排肉

这么优质的食材竟然拿来做烧烤,

说明小院选材真的是一点都不马虎

同时,还有小小花菜、小小四季豆、小小玉米粒哦


超可爱是不是!而且性价比还高

$4.99起,一份一大把!

小小肉串一份10串,蔬菜串6串一份

价格吃起来很过瘾的哦~

北约克新店的整体环境延续了经典的“小院style”:

木质风格+网红树干+充满回忆的留言墙

不过新店面积可大多啦!

两层楼,足足可容纳100多人!

  下面是重点中的重点咯!


九号小院北约克新店现在已经试营业啦!

》》》

开店福利

10月4号北约克店正式开业当天

前100位客人

每人可免费得到一份特别烧烤盘

其中包含“一份羊肉大串+碳烤生蚝”

5:30pm开始,先到先得!

(活动仅限北约克新店哦)

题外话:小编刚来多伦多读书的时候

就经常去九号小院吃烧烤,

留学生-找工作-在这座城市恋爱-在这座城市分手

……

热恋了, 我和我的他去小院吃烧烤,

分手了,我的她们陪我去小院吃烧烤

…..

九号小院,从3年前的一家店到现在的三家店

我仿佛看到了自己来多伦多的这几年的脚印

我们就像小院一样,来到这座城市

为自己的梦想努力着

谢谢你,一直这么努力的做自己

原来,这个小院,一直都在默默地陪着我们成长


九号小院北约克新店

Chat Bar North York New Store

5312 Yonge St. North York, ON M2N 6V1

Monday    3p.m.–2a.m.    

Tuesday    3p.m.–2a.m.    

Wednesday    3p.m.–2a.m.    

Thursday    3p.m.–2a.m.    

Friday    2p.m.–2a.m.    

Saturday    12p.m.–2a.m.    

Sunday    12p.m.–2a.m.    

contact number:647-508-5588

九号小院一店:

633 Silver Star Blvd #113, Scarborough, ON M1V 5N1

九号小院二店:

187 Main St Unionville, Unionville, ON L3R 2G8

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★商家供稿|部分图片来自网络

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