多伦多最有性格的甜品 就是你根本认不出TA是甜品

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天啊!!我是不是吃了“假”甜点~

最近在网上惊现一种高逼格的甜品,瞬时间燃炸全网,相信你也一定看到过~

这不是新鲜水果吗?

以为小编发错图?

水果还是甜品,小编傻傻分不清楚?

太低估小编一生探店爱美食的心啦~

现在这些独特的美食已经来到多伦多了! Birch Bistro就有一位天才的甜品厨师制作这种甜点。

虽然这款甜品在网上非常红,但是远在法国,想吃到可不容易呐~

好在birch bistro的甜品制作师将这手艺从巴黎带到多伦多,省了不少机票钱哟~~

他的创作主要集中在水果和坚果类别,包括青苹果,榛子,柠檬,桃子,樱桃和血橙。每一件甜品都可以以假乱真,看起来就像浑然天成的新鲜水果一样。

除了巧克力和莫斯外,甜品中以水果或坚果为馅料,会真切的吃到水果的香味。从爽脆的焦糖外皮,到绵腻的慕斯,再到鲜香的水果馅料,层次口感非常丰富,每一口都会给舌尖全新的体验。

Birch bistro

623 Mount Pleasant Rd,Toronto 
M4S 2M9

★编写:T2都督|图片:网上图片


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