多伦多10个名厨评出的榜单 最值得吃的10家新餐馆是这些

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最近Postcity邀请了当地蛮有影响力的厨师做了一个评比,选出了他们认为最值得吃的新餐厅。

这几个名厨是: Daniel Boulud, Massimo Capra, Kate Chomyshyn, Roger Mooking, David Lee, Renée Bellefeuille, Michael Bonacini, Suzanne Barr, Zane Caplansky, Missy Hui and Cory VitIello

下面我们看看这些餐厅是什么。👇👇

No.10 TENNESSEE TAVERN

这个灯光有些昏暗,装修有些不规则的东欧餐馆,以其正宗的波兰饺子(perogies),波兰熏肠和巴尔干的拉基亚酒获得了资深吃货们的芳心。

必尝之选:Cheesy perogies

地址:1554 Queen St. W.

No.9 DRAKE COMMISSARY

8000平方英尺的Drake Commissary就是一个迷你版的美食乌托邦。烘培店,咖啡馆,酒吧,餐厅,早上的面包点心,到下午的茶点小食,以及晚上的美食大餐,在Drake Commissary都可以得到满足。

必尝之选:Moroccan grilled chicken

地址:128 Sterling Rd.

No.8 ATLAS

和西班牙风格的Cava同属一个老板的Atlas,更专注于摩洛哥美食。烤茄子沙拉,配着秋葵和南瓜的烤羊肉,以及蛇饼,前菜,主菜和甜点都深深地烙印着北非印记。

必尝之选:Harcha skillet bread, charcoal grilled eggplant zaalouk

地址:18 Dupont St.

No.7 KIIN

一个全然不同的泰式风格餐馆。彩绘琉璃窗和可爱的盆栽装饰,天鹅绒沙发给食客带来更舒心的用餐体验,而这里的食物比这里的装修还要精致——不仅有来自泰国各地的传统佳肴,更是提供了泰国皇室的高等级菜品。

必尝之选:Gaeng boombai

地址:326 Adelaide St. W.

No.6 ALOETTE

和加拿大排名第一的餐馆Alo同属一个老板,他们一起将精致优雅的食物和用餐环境推上了一个新的境界。即使是里面最简单的面包和黄油都会让食客们体会到独一无二的丰富口感。

必尝之选:The Aloette burger

地址:163 Spadina Ave.

No.5 LA BANANE

艺术气息的装饰风格,经典的法式餐点,多样的海鲜选择,和温馨周到的服务,都让它在去年新开的餐馆中脱颖而出。

必尝之选:The Ziggy Stardust Disco Egg

地址:227 Ossington Ave.

No.4 PINKY’S CA PHE

革新的越南风味餐厅。由椰奶和冬阴功酱汁调制了各种海鲜扇贝的Tiger’s Milk Ceviche,有着越南风味的法式三明治,以及混着鱼籽和蟹肉的Fly Rice,快来这里品尝由一样的食材带来的不一样的越式口感吧。

必尝之选:Tiger’s Milk Ceviche

地址:53 Clinton St.

No.3 CAFÉ CANCAN

在优雅的气氛里,喝着香槟,吃着生蚝,也是一件很享受的事。Cafe CanCan还提供多样创新的法式餐点,周末还可以到这里来吃brunch哦。

必尝之选:Fresh East Coast oysters

地址:89 Harbord St.

No.2 GREY GARDENS

每季都会提供不同的菜单来保证当季的新鲜食材以及食客的用餐体验。鱼酱薯片,苦味鸡尾酒,无论是简单还是复杂的菜色,都有着极为丰富的口感。

必尝之选:Shrimp & Lardo

地址:199 Augusta Ave.

No.1 LA PALMA

这家在去年众多新开餐厅中脱颖而出的意式餐厅,凭借着木火烤制的无花果蜂蜜披萨,花菜烤葡萄,以及100层千层面,当仁不让地成为了冠军。

必尝之选:The 100 Layer Lasagna

地址:849 Dundas St. W.

★编译:B612星球|图片:网上图片

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