多伦多最skr的牛肉面,在台湾获得金奖的牛肉面 ,你吃了没?

更多多伦多吃喝玩乐的消息,可关注:weibo.com/lifeinca,或关注微信和instagram: toronto_diary

前方高能,請注意!

台灣得過金獎的牛肉麵來多倫多了!

你可以在四四南村牛肉麵店

吃到這碗得獎的牛肉麵。

一个老眷村 融合南腔北调

老眷村古色古香的裝修,牆上很多畫報,燈飾也很復古。

昏黃的燈光下彷彿穿越回了台灣眷村。

金牌牛肉麵=上選牛肉+鮮制麵條+美味高湯

四四南村台北牛肉面位于Downtown美食的一级战区,它们有了更细致的选料、炖煮与调味,再加上有趣眷村的呈现形式,加上曾獲得台北國際牛肉面節金牌主廚細心烹調和秘方。這一碗牛肉面,从此不仅只是一碗面。

這裡所有的湯是使用每日現熬牛骨高湯,裡面還有12種中藥和蔬果,經過4小時熬製而成

一碗牛肉面 温暖五湖四海

一開業就引起一堆美食博主的注意的四四南村牛肉麵

店里還有哪些精选推荐呢?

主要有以下几道:

01

经典之选|红烧牛肉面

上選的AAA牛肉,加上16種香料,慢燉2小時。再配上加拿大中部大草原的確紅春小麥精緻的優質麵粉,每天新鮮生產的麵條。

就這樣,這一碗金牌牛肉麵就出現了!麵條Q彈,湯頭濃郁牛肉更是出乎意料的嫩口。再配上牛肉麵上的酸菜,讓人瞬間覺得回到兒時在台灣與朋友廝混的畫面。


02

浓郁鲜香|番茄牛三宝

店内招牌红烧牛肉面外,还有以牛筋、牛肉、牛肚三宝面也是必点菜单。如果光肉和筋都不能滿足你,那麼滑嫩Q彈的牛肚不會讓你失望。

而且這裡的湯底也是點睛之筆將大量的新鮮蕃茄與牛骨湯同煮,喝起來的味道酸酸甜甜的,完全不同於以往牛骨湯的口感,更重要的一點是因為加入大量的新鮮蕃茄熬煮,使得湯裡富含了豐富的蔬果維生素,是一種稱得上健康滿點的麵。

03

香辣够劲|四川担担面

面条每日新鲜生产,口感顺滑,弹牙不软烂,淋上酱汁调味,体现了多样丰富的层次感,爱吃辣的来挑战你挑剔的味蕾

台式卤味
這裡還提供各種冷滷味,如:鹵豬蹄、鹵豆腐、鹵豬耳等。台式冷滷味靠的是將食材投入滷湯悶煮,將滷汁全部吸收後再冰鎮。

(圖片via foodsoftoronto)


黄金泡菜 爽口开胃

鹵豆腐👇

卤猪蹄猪耳朵简单好味道,是一开卖就秒杀的必吃美食

鹵豬蹄 營養豐富,香味濃郁,色澤金黃亮麗。

甜品饮料
除了上面的特色台灣麵食和台灣滷味之外,這裡的甜品和飲料也很有台灣特色哦!

小巧迷人的椰香红豆雪花糕富含胶质,蜜红豆点缀一口软滑入味

黑糖珍珠奶茶思乐冰
黑糖珍珠加進冰沙全新喝法,前陣子才在台灣風靡起來的飲料,沒想到多倫多也能喝到哦!

四四南村牛肉麵

地址: 474 Yonge St, Toronto, ON M4Y 1A1

电话号码: (416) 413-9802

★编写:Miss Freckle

No Comments Yet

Leave a Reply

Your email address will not be published.

Solve : *
29 ⁄ 1 =


此站点使用Akismet来减少垃圾评论。了解我们如何处理您的评论数据