台湾排队3小时才喝到的无敌黑糖波霸来多伦多 3层口感的饮料界邪恶霸主!

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Formocha 福尔磨茶推出了一个新的系列 

起司山丘系列

这系列饮料最大的特点就是这杯饮料

居然还可以当甜点吃!!

3层口感的饮料界邪恶霸主

福尔磨茶这系列主打的四种口味:有黑糖起司山丘 ,芝麻起司山丘 ,花生起司山丘以及奥利奥起司山丘。想品尝到3层不同口感的话,就要跟着小编下面的步骤来。


01 吃奶盖

喝这杯饮料的第一步,拿着店家附赠的小匙子 ,挖一口撒着满满黑糖粉的奶盖。入口口感非常的滑顺绵密 ,起司味道非常的香浓 。据店家透漏, 福尔磨茶利用了本身有在制作甜点车轮饼的优势 ,用上了 cream cheese、mascarpon cheese ,还有 parmesan cheese 来制作,难怪起司味道特别的香浓 。再加上由店家自制的秘制黑糖粉,又增加了一个特殊香气, 非常特别 !他们的黑糖粉带了一个非常熟悉的香气,不过小编猜不出来 ,店家也不肯透漏, 只说需要慢火烘培, 非常费时制作。在品尝上面的奶盖后 ,小编发现有一点要特别小心, 就是不要控制不住一下子把上面的起司奶盖给全吃光了。

02 品尝黑糖珍珠牛奶

第二步将吸管插入到杯底,轻轻搅拌底下的黑糖珍珠牛奶, 第一口喝上来的时候心理冒出的一句话是, 怎么这么搭!!! 黑糖的香气与牛奶的香融合在一起,让人不自觉的一口接着一口的喝。据说黑糖珍珠牛奶在台湾又称为青蛙撞奶 ,在珍珠奶茶出现之前可是称霸饮料界的霸主呢!

03 品尝奶盖黑糖珍珠牛奶

第三步将上面剩余的奶盖以及黑糖牛奶混合, 黑糖独特的香气 ,牛奶的香浓以及起司的咸香融合再一起 ,又组成了另一个风味。真的不得不说是一杯非常多层次的饮料, 时不时的还会咬到黑糖颗粒, 甜甜脆脆的,每次吃到都像是一个小惊喜,在边搅拌边喝的情况下不知不觉整杯就见底了,真是太邪恶的一杯饮料了!!!

匠心的制作工程

由于福尔磨茶的山丘系列口味太多,小编真的无法一次将四杯饮料喝下肚 ,不过一定要再找机会将每种口味都试过一遍 。在小编意犹未尽的同时 ,店家又开始做起了芝麻口味的起司山丘 ,就让小编带各位看看制作的过程吧!

01 熬煮珍珠

福尔磨茶的珍珠都是以黑糖熬煮一小时以上才能完成的, 珍珠软Q有嚼劲 ,黑糖香气十足

02 涂黑糖

将小火熬煮三小时才完成的黑糖仔细的涂在杯子上

03 倒牛奶

牛奶的白与黑糖的黑形成强烈的对比

04 挤奶盖

挤上由三种起司制成的奶盖

05 撒配料

撒上慢火烘培的芝麻粉

06 撒配料2

最后再撒上黑糖颗粒

最后一杯邪恶的饮料就大功告成!

不得不说有层次的口感也是需要很多的步骤去制作! 小编几分钟就喝完的一杯饮料从熬煮黑糖珍珠,到需要慢火烘炒的花生芝麻,及黑糖粉每一样的非常费时制作阿!真心觉得这是一杯非常用心的饮料

另外说到福尔磨茶也不能不提到他们的招牌甜点车轮饼,以及玫瑰奶茶,香草子奶茶等招牌饮料,也是一试难忘的好味道阿!

福尔磨茶

NORTH YORK店

地址:5377 Yonge St, North York, ON M2N 5R6

电话: (647) 350-5377

EGLINGTON店

地址: 55 Eglinton Ave E, Toronto, ON M4P 1G8

电话:(416) 545-0007

Korean Town店

地址:615 Bloor St West, On M6G1K8

电话:416-536-0615


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