多伦多最任性老板!明明做的是“重庆火锅”,店名却偏叫“北上广”!

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最近听朋友说有家很好吃的火锅店叫北上广!

听到名字的那一刻,我笑死了。

这根本不是火锅店的名字好吗?!

出于好奇我进了他家,

结果做的居然是重庆火锅!

果然有料的的店就是连名字都这么任性!


01

火锅底料下足功夫,来这别调蘸

北上广炒底料

麻辣牛油,番茄,浓骨汤

麻辣牛油锅

采用空运的地道花椒和辣椒。先由打锅老师傅,大伙炒香,再把浇到花椒辣椒上!辣椒香味直接飙到整个房间!


滋味番茄锅

绝对不加番茄酱!大片的西红柿横切片,浸泡在汤里,越煮越烂,浓醇的番茄底能刺激到你舌尖每一寸味蕾,开胃助消化,吃火锅不长胖!


胶原猪骨浓汤

精选大棒骨,成斤下大锅熬煮数小时,直到汤色由清变奶白!骨头的精华,骨髓的营养全在锅里面!汤直接喝~




02

火锅好不好吃,除了锅底之外,食材也是“重要角色”北上广火锅的食材全部当天新鲜采购,食材不放过夜,保证食客吃到嘴里的每一口都是满满的新鲜

精品神户和牛,肥牛和羊肉卷——来店必点!

好的牛羊肉,肉质嫩滑多汁、肥而不腻。在辣锅里一滚,伴随麻辣的口感,融化在嘴里!

特色的超肥牛蛙腿

肉质非常鲜嫩细腻

精选辣牛肉

秘制辣料腌制

新鲜猪脑下锅比豆腐还嫩

多伦多独家!

鸭肠口感脆到弹牙

多伦多独家!

精品黑毛肚七上八下脆且香

03

宽敞的环境 在大理石台上吃火锅

北上广火锅的店面大,店内非常宽敞,光线很明亮;

桌与桌之间间隔很大,没有别的火锅店拥挤很热的感觉

酒足饭饱还有

北上广火锅还有特制手工甜点:

雪米糍

冰淇淋泡芙

雪条

冰淇淋

。。。

 

北上广火锅

地址:3560 Victoria Park Ave, North York

电话:(416) 551-6656

营业时间:4pm-11pm

★商家供稿

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