实现你的粉色公主梦!刷爆屏的玫瑰花分子冰激凌 让玫瑰花占满整个空间

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鲜花遍布、粉红椅子、玫瑰花的分子冰激凌… 梦幻到哭,这是一家少女心炸裂的分子冰激凌店!!!光是遍地 Baby Pink 的小公主装修,就让人美得现出小仙女真身,拍不停!

Lab Sense的冰淇淋料理师们都像是在做化学实验一般,把神秘物质倒入搅拌机中,瞬时就仙气儿缭绕

~简直酷炫到没朋友,小仙女们可以吃到冒着仙气儿的冰淇淋,是不是很激动~


这就是Lab Sense主打的分子冰淇淋。是当下Ins上最火,连Toronto Star等外媒都报道过甜品界新贵~

说了半天,你造什么是分子冰淇淋吗?

小编这就给各路foodie科普一下!

「分子冰淇淋」把-196°C的液氮缓缓倒入奶浆里,液氮在常温环境下立马发生汽化,然后迅速蒸发,便形成了这种飘飘然的“仙气”,液态食材便凝固,飘着“仙气”的可口冰激凌也就新鲜出炉了~这分子冰淇淋嫌少了奶油的使用,而且不需使用防腐剂,口感也比传统冰淇淋更加顺滑,没有冰渣。这就是分子冰淇淋迅速抓住「眼球」和「味蕾」的秘密。

进店必点味美又颜值在线的几款冰淇淋:


Lab Sense

草莓味冰淇淋

花瓣形状草莓味

粉红的颜色,玫瑰花瓣的造型,分分钟击碎你的少女心!

草莓酸酸甜甜的口味,跟牛奶的醇香结合口感可是相当不错的~



Lab Sense

Nitro Cheetos

龙的呼吸

吃这款可是有诀窍的哟~

尽你所能张大嘴巴快速吧冒着烟雾的冰淇淋放进嘴巴里,边嚼边转,会听到有如爆米花一样的“噼啪”声,同时还会有“仙气儿”从口腔和鼻腔喷出,是不是很过瘾?



Lab Sense

紫米冰淇淋

异域风情

这道甜点的创意来源,来自于土耳其等中东地区最受欢迎的米制甜点。在冰淇淋中添加大量紫米带来特别纯真朴实的味道,紫米软烂Q 弹,入口清香浓醇,又不失营养美味。



Lab Sense

豆乳冰淇淋

没有牛奶,适合vegan和Gluen free的人


豆乳的味道很浓郁,口中滿是黃豆濃厚的香味!


如果还想挑战,这里还有更多口味等着你哟~

LAB SENSE

地址: 526 Yonge St, Toronto, ON M4Y 1X9

电话 :(416) 923-2777

时间:12:00–22:00

★编写:OliviaZ

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