人气omakase店 CP值超高的手握寿司

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人气omakase店 CP值超高的手握寿司

Shoushin是一家位于多伦多市中心的中高档寿司bar,主打现代而精致的日式手握寿司,寿司厨师兼老板杰基·林(Jackie Lin)的制作理念是秉承着食材的新鲜和手作寿司的本真,可以在短时间内在食客的见证下制作寿司。

人气omakase店 CP值超高的手握寿司

店内装修以温暖的木调、大理石风格为主,展示出一种日式餐厅的明亮和现代感,给食客们一种很舒适的感觉,因为要保证每个食客的体验感和服务质量,店内一次最多只能容纳三十个人,可以提前预定哦。除了可以近距离观察寿司师傅制作美味的吧台位置,还有传统的榻榻米可以就坐。

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Omakase菜单设计共有三种选择,五道料理$ 80,六道料理$ 120,或七道料理$ 250,以丰富的食材为特色,例如金枪鱼、鱼子酱、和牛牛肉等。菜单的选择每天都会变化,具体取决于市场上的新鲜食品,大部分都是从东京湾进口的。

人气omakase店 CP值超高的手握寿司
人气omakase店 CP值超高的手握寿司

虽然价格并不是很亲民,但是食物的品质和味道绝对是广受好评的,在多伦多的日料界占据一席之地!如果你还不确定想吃什么,不妨来一份惊喜菜单,让主厨帮你选择最美味的料理吧!

人气omakase店 CP值超高的手握寿司

不管选择哪种菜单,前菜的质量也都非常好,比如有豆皮包裹的扇贝和龙虾、新式日式饺子汤等,味道清淡却非常好吃。

人气omakase店 CP值超高的手握寿司
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主菜的一大亮点必须是刺身了,每日的菜单因为是根据当季海鲜来进行调整,所以可能会是不同鱼类的刺身合集,例如会有新鲜的甜虾、扇贝,切成薄片的鲷鱼,野生黄尾鱼等等,搭配简单的芥末和胡椒微调味料,将鲜味更好的提取了出来。

人气omakase店 CP值超高的手握寿司
人气omakase店 CP值超高的手握寿司

在餐桌上,一道一道的手握寿司被端上来,每一道都是寿司师傅们的匠心体现,作为食客,一口吞掉寿司就是对食物的尊重,对他们最好的回馈。

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外卖便当 体验不一样的日本风情


由于疫情的关系,Shoushin现在提供与平常不一样的,让大家可以带回家。

人气omakase店 CP值超高的手握寿司


其中推荐这款BaraChirashi,其实就是什锦刺身丼。它是把鱼肉切细了,打散铺在米饭上,有不同种类的刺身在上面,分量不少,而且色泽明亮,吃起来爽口甜美。

人气omakase店 CP值超高的手握寿司

除此之外,还有TekkaDon, SabaBoZushi和Futomaki 等等~让你在家也能品尝到新鲜的鱼生。

人气omakase店 CP值超高的手握寿司
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外卖便当🍱 体验不一样的日本风情

由于疫情的关系,Shoushin现在提供与平常不一样的,让大家可以带回家。


其中推荐这款BaraChirashi,其实就是什锦刺身丼。它是把鱼肉切细了,打散铺在米饭上,有不同种类的刺身在上面,分量不少,而且色泽明亮,吃起来爽口甜美。

除此之外,还有TekkaDon, SabaBoZushi和Futomaki 等等~让你在家也能品尝到新鲜的鱼生。

Shoushin

地址:3328 Yonge St.

电话:(416) 488-9400

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