【情人节攻略】多伦多最无敌Chef’s Table,在此!

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多伦多最好的Chef’s Table,

因受欢迎厨师餐桌秀而受欢迎。

这些用餐体验与Netflix + chill相反:

VIP座位通常直接面对厨师,

发挥他们的魔力!

在令人垂涎同时,

确保您的用餐令人兴奋!

以下小编是推荐:

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The Carbon Bar

地址: 99 Queen St E, Toronto, ON M5C 1S1

Carbon Bar位于Queen街上,是Nota Bene旗下的一家充满现代感的西餐厅。餐厅内部设计匠心独具,美食很有创意,比如:豌豆饼,混合烤肉拼盘,香蕉太妃奶油夹心派等,摆盘也特别精致。

每晚只有两个座位,每人65美元,五道菜的家庭式品尝菜单,包括肋骨,高档葡萄酒和鸡尾酒,这些都是南方皇后区的家庭经典美食。厨师的桌子上可容纳十二人,可欣赏厨师和牡蛎剥皮的景色。





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Cote de Boeuf

地址: 130 Ossington Ave, Toronto, ON M6J 2Z5

这个Ossington杂货店后面的八人“屠夫餐桌”是整天准备工作的场所,甚至不能提前个把星期预订。在这里人们可以享受同名的波德夫酒搭配上的开胃小菜和时令蔬菜,并以法国奶酪和甜点结束每人的S85盛宴。

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R & D

地址:241 Spadina Ave, Toronto, ON M5T 2E2

R&D由有厨魔之称的米芝莲三星厨神Alvin Leung(梁经伦)和加拿大大厨的首位总冠军Eric Chong(张华聪)一起打理。所以Eric Chong就专注于R&D上。

R&D餐厅在气氛环境中,食材处理与典型中菜餐厅都大相径庭;菜单以创意亚洲口味为主,在传统的中国菜上为基础发挥创意,融合西方特色,例如:粉果用黑松露配鸡肉,以 枫糖浆和香港鸡蛋仔饼去做美风格的Chicken&Waffle,带给客人一种新鲜又美味的饮食体验,环境美食服务处处有惊喜!

而且时不时有些特别的活动,三星厨神Alvin Leung会亲自下厨。还会有Masterchef的其他评委会出现呢!

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Chabrol

地址:90 Yorkville Ave, Toronto, ON M5R 1B9

这家法式餐厅还挺隐蔽的,位于约克维尔(Yorkville)的小餐厅供应经典经典菜肴,店很小,位置很少,平常都要定位。有两个座位距离准备一切的厨师仅几步之遥。没有固定的厨师品尝菜单,但是厨房将很乐意为您送达您无需费心选择的菜肴和葡萄酒搭配~

小编推荐 Apple Tarte with Calvados Sabayon,这个甜品非常棒。

(图片via Melhwang)




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Buca Yorkville

地址:53 Scollard Street front

Buca Yorkville,号称多伦多最好吃的意大利餐厅,是多伦多知名的意大利餐厅Buca的分店之一,在2016年加拿大十大最佳餐厅中排名第二。BucaYorkville曾经获得2015年加拿大最佳新餐厅的荣誉 。

餐厅满座时能容纳85人,而全开放式厨房前的六个座位是专为行政总厨的品尝菜单而设。

Buca Osteria&Bar最著名的Salumi di Mare,是主厨Rob以Prosciutto得到灵感启发,用相似手法自制的熏鱼干。

Buca的特色之一是他提供各种海鲜食材的选择,其中章鱼Soppressata di Polipo是人气菜品。

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MapleLeaf Tavern

地址:955 Gerrard St E, Toronto, ON M4M 1Z4

Maple Leaf Tavern 是一家古老的酒吧,位于百年历史的建筑中,其中心装有柴火烤架。提供豪华的烤肉,例如战斧猪排和肋眼牛排,欢迎您在第一时间品尝这些美味佳肴,为多人厨师烹饪!

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